茄子怎么做最好吃
酸辣茄子是一道口味独特的茄子菜品，酸辣爽口，非常开胃。制作酸辣茄子可以先将茄子切成小块，然后与适量的醋、辣椒、盐、糖等调料腌制一段时间，最后加入蒜末和调味料即可。这样制作的茄子口感酸辣可口，非常适合夏天食用。3、 清炒茄子 清炒茄子是一道健康简单的茄子菜品，能够保留茄子的原汁原味。制作清...
茄子怎么做才好吃
我推荐茄子的好吃的做法如下: 1、蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。 2、肉末茄子煲:将茄子切块,用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟,加入高汤和调味料炖煮,最后撒上葱花即可。 3、糖醋茄子:将茄子切块,用淀粉和鸡蛋液裹住,然后在锅中炸熟,最后用...
茄子怎么样做才好吃呢
第一、 将茄子清洗干净，再准备葱和蒜。第二、 将茄子去根，切成均匀的块状，将蒜切成末。第三、 锅中放入适量的食用油，将葱放入锅中炝香。第四、 将茄子倒入锅中，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀。第五、 待茄子熟透、软烂时，将蒜末倒入锅中，翻炒均匀，就可以出锅了。
茄子怎么做好吃 家常简单做法
1. 肉末茄子煲：将茄子切成条状，用油煎至两面金黄，备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入肉末翻炒至变色，再加入茄子，加入适量的生抽、老抽、糖和清水，小火慢炖至茄子软烂，汤汁浓稠即可。2. 酱烧茄子：将茄子切条，用热油炸至表面金黄，捞出沥油。锅中留底油，加入蒜末和豆瓣酱炒香，再加...
茄子的做法既简单又好吃怎么做
【10道最下饭的茄子做法!】(简单好吃又好做!)~1.肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量做法:1)茄子洗净,猪肉切末。2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。3)葱、姜、蒜切末。4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。5)...
茄子怎么炒才好吃?它都有什么做法呢?
1. 烤茄子：将茄子洗净后，对半切开，并在内外划上菱形刀口。涂抹一层食用油后，放入预热至200°C的烤箱中烤至软熟。取出茄子后，将切好的蒜末、小米辣、陈醋、生抽、蚝油、糖、芝麻和孜然混合调制成调味汁，均匀地抹在茄子上即可享用。2. 红烧茄子：将茄子切成菱形块，裹上淀粉后油炸至金黄。在锅...
茄子怎么做才好吃
调料：食盐、生抽、蚝油、香油、老抽、番茄酱、白糖、胡椒粉 做法：1.先把土豆削皮后切滚刀块，茄子不去皮，也切滚刀块，青红椒同样切滚刀块。2.把大蒜和大葱切片，和辣椒、花椒放在一起。3.锅内加入大量清水，水开后下土豆块焯水3分钟后控水捞出。4.锅内加适量植物油开小火，放入茄子煎一下，一...
茄子怎么烧才好吃呢?
一、红烧茄子 准备材料：选择新鲜的长条形茄子，一般每人准备一到两根即可。还需要适量的猪肉末、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、糖、盐和水淀粉。烹饪步骤：将茄子洗净后切成条状，用盐水浸泡约10分钟，可以防止茄子氧化变黑，同时也能去除部分苦味。热锅冷油，先将猪肉末炒至变色，加入蒜末、姜末继续...
茄子怎么做才好吃
1. 红烧茄子：将茄子切成段或者块状，放入热锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量生抽，糖，盐，炖煮片刻，最后加入适量水淀粉勾薄芡。2. 鱼香茄子：将茄子切成块状，放入开水中焯水，热锅中加入适量油，放入蒜末，姜末，豆瓣酱炒香，加入葱花，糖，醋，酱油，炒均匀后加入茄子翻炒，最后...
茄子怎么煮才好吃?分享3种吃法,不油不腻,特别下饭
第一道：少油版烧茄子 这是只用炒菜的油量就可以做的烧茄子方法。很简单，也很实用。做好的烧茄子，软糯入味，不油不腻，虽说是素的，但比肉菜还香，特别下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。圆茄子1个、西红柿1个、尖椒1个、蒜适量。第二步：把茄子去皮，清洗干净后切成滚刀块。第三步：把...
