黄豆豆丝怎么做才好吃

如题所述

素炒三丝



家常菜专家

小清新 å®¶å¸¸èœ è¥¿ç‚¹çƒ˜ç„™



前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。

食材

干黄花菜

1小把

红萝卜

1æ ¹

青椒

2个

æ²¹

适量

盐

适量

制作时间:10分钟内用餐人数:步骤



1

准备好所有食材



2

黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水份切段



3

红萝卜、青椒清洗干净并切丝



4

锅中加适量油,倒入红萝卜丝翻炒几下



5

然后加入青椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒左右,等盐入味后即可出锅

8

小贴士黄花菜提前用温水泡好 大火快速翻炒
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