国菜，俄国菜，不同地方的菜都与当地人们生活习惯有关。西餐也分理论和实际
厨艺之分，如果你想当老板的话不仅厨艺很重要，管理能力也是十分重要的，那
么你就要选择长期专业。
如果你学习后想以后成为一名顶级大厨，在一些高档的星级酒店工作，你就需要
学一些深一点的知识，对于技能需要做到精益求精，不仅如此还需要对管理、西
餐的历史、营养各个方面深入研究下，所以需要选择一些长期西餐专业是比较好
的，如果你是一名已经有了一定工作经验，对西餐有所了解，这个时候你就可以
选择一年内的相关专业就可以了，另外如果你的目的只是做着自己去吃的话，那
么，选择短期专业进行过渡也是不错的。
学校西餐是由名师执教的，例如外教，国内知名西餐大师等。
基本是90%的实践课为主。
具体的可以来校参观下。好学校都是实地比较出来的！
亲，学西餐的话，可以去四川学蛮！自己操作，学起来也轻松的说哈！
保障学习能力，高薪就业有面子！本回答被网友采纳
2024年江西南昌新东方烹饪中专学校开设的专业有哪些
西餐主厨专业学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜，各国特色菜(咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等)，自助餐以及早餐餐厅及酒店制作西点，以及成本核算、成本运用等相关...
海南新东方烹饪学校有哪些专业
西餐主厨专业侧重西餐烹饪技术与文化，学生学习西餐烹饪方法、食材搭配及餐厅管理。金典总厨专业培养高级烹饪技能与餐饮管理能力的总厨，学生学习烹饪艺术、成本控制与团队管理。西点精英专业培育西点制作领域的精英，教授高级技巧与创新设计能力。烹饪精英专业聚焦实践能力与创新精神，教授烹饪基本功、菜品创新与营...
新东方烹饪学校西餐专业有哪些?
西餐专业课程内容有：西餐基本功、开胃头盘、传统酱汁、欧美经典菜、西点烘焙、东南亚风味代表菜、中西融合菜等等。
石家庄新东方烹饪学校有什么专业
西餐主厨专业：三年制，培养精通各国代表菜，熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理知识，并具备创新能力的人才；特色小吃专业：三年制，传授小笼汤包、兰州拉面、刀削面、雨花汤圆等各类新潮点心及地方风味小吃，以及粤式风味小吃、酱卤烧腊、潮州卤水等粤菜传统小吃。河北新东方烹饪技工学校 ...
新东方可以学什么专业?
西餐，西点，中餐烹饪方向，幼儿营养膳食与健康，护理，酒店管理等专业。
成都新东方烹饪学校学费多少?
我们的专业分别有中烹专业：金典总厨、金领大厨、大厨精英、川菜精英、川菜专修班等专业；西点专业：时尚西点、经典西点、西点精英、西点店长、三个月西点班等专业；西餐专业：西餐大厨、西餐主厨、西餐精英等专业；特色专业：酒店管理、日韩料理、短期特色专业等。新东方烹饪学校的收费是按照不同专业来收费的...
新东方烹饪学校有什么专业
新东方烹饪学校，中国知名烹饪教育机构，提供多元烹饪专业。主要有：中式烹调专业，训练中式烹饪技能，涵盖传统菜系、地方特色及现代烹饪技术。西式烹调专业，教授西方经典菜肴制作，包括法国、意大利菜等，同时接触现代西餐创新理念。面点工艺专业，专注中式面点制作与西式烘焙技巧。营养与食品卫生专业，强调食品营养...
海南新东方烹饪学校的西餐学多久,学到哪些内容?
确定该校的西餐专业是有学两年的班和学一两个月的班 2年的叫西餐主厨，是针对想从事西餐大师方面的人才培训 短期的几天那样的快速班 那就是针对兴趣爱好类人群培训的。西餐主厨的学习内容：基本功：刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等 意式西餐：意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、...
西餐烹饪学的是什么
在江苏新东方烹饪学校学习西餐是不需要学习英语的，在学校的西餐专业主要是知识讲授，系统传授法式、英式、意式、俄式、美式各种西餐制作；传授黑胡椒酱、香草酱、番茄酱等酱料的调制；传授丁骨牛扒蔬菜吐司卷、烧卖牛肉汤等菜肴等；传授意大利肉酱面、西式海鲜意粉、蛋黄培根意面等；传授各种色拉、以及精美凉菜...
新东方烹饪专业有哪些?
新东方可以学的专业：中餐、西点、西餐、酒店管理、旅游管理、幼儿健康管理等。1、中餐。中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。2、西点。西点专业是以教授西点知识与技能、培养专门的西点人才为目标的...
