做菜只放盐可以吗?
当然是可以的，煮出来的食物比较原汁原味，很多时候我都这么做。不过用惯调味料的人可能不太习惯。一般如果只放盐，做菜用的原材料要非常新鲜，肉要用少用饲料喂养的家禽的肉，菜用少用化肥的菜。
做饭是先放盐还是先放酱油更好?
炒菜可以只放盐不放酱油。准备原料：油10克、青菜250克、盐5克、蒜5克 1、摘好青菜，洗干净，切好蒜备用。2、在锅里放入适量的油，放入一些蒜爆香。3、青菜下锅后迅速翻炒，让青菜都沾上油。4、完成。
如果烧菜没放味精或鸡精只放盐人一直吃会不会不健康?
不会，味精和鸡精都是化学合成的调味品，中间的成分有一些是对人体有害的，长期大量食用对健康不利，反而只放盐相比之下会更健康。
做菜只放盐,可以吗,听人说会没食欲会减少食物?
只放盐就能做出美味 做汤、咖喱或炖菜时 1.不让食材化掉：盐要先放 在汤汁中先放盐，可以让蔬菜出水、质地变得紧实，开火炖煮也不容易煮烂。2 要让食材化掉：最后才放盐 炖煮的时候如果不放盐，蔬菜的细胞壁会因为加热而遭受破坏，变得容易煮烂。所以在煮咖喱或浓汤这类需要将食材煮到化掉或泥...
做菜只放盐可以吗?
可以啊，我也只放过盐的
一些人做菜只放盐,从不放味精,如何看?
所以说做菜时放不放味精其实并没有太大的影响，放不放完全取决于我们的个人爱好和身体状况，因为如果患有某些疾病的话医生是不建议我们吃味精的，味精本身或它混合我们所服用的药物可能会对身体产生一些负面影响。味精和我们日常使用的盐、花椒粉、辣椒粉等调味剂一样，虽然能调味，但如果放太多的话不但...
烧菜时不放味精和鸡精只放盐,是不是更健康一些?
但是有些人觉得这类型的调味剂对身体健康有影响，所以并不喜欢任何事物都是适可而止，不可走极端，物极必反的道理大家应该懂。味精的主要成分就是食盐和一些氨基酸，这些氨基酸对人的身体是有用的，适量摄入对人体是有好处的。因此炒菜都会放味精和鸡精，而且比小家庭放味精的量要大的多，这样才可以...
你能接受炒菜除了放油和盐其它佐料都不放吗?
我可以接受。炒菜只放油和盐，可以极大的保留住原材料的营养以及味道，如果调料和辅料放得过多我就觉得五味杂陈，非常乱。
烧菜时不放味精和鸡精只放盐,是不是更健康一些?
5. 味精的主要成分是食盐和一些氨基酸，适量摄入对人体是有好处的。炒菜时适量使用味精和鸡精，可以使菜肴更加美味。6. 酱油和耗油等调味品中也含有谷氨酸钠成分，吃饭时几乎无法避免。除非只用白水加盐烹饪。7. 做菜是否放鸡精或味精，本来没有绝对的对错，这取决于个人生活方式和口味。有人喜欢鸡精或味精...
炒菜调味只知道放食盐吗?营养师:用这几种食材代替,效果不差
在众多的调味品中，不单食盐可以起到调味的味道，除了食盐以外，下面要说的几种调味品中，也能用来代替食盐，并且效果不差。 在做菜时，可以放些大蒜、大葱，这两种食材的味道浓烈，主要是因为其中的挥发性物质，以及含硫化合物。同时，大蒜大葱，在传统的中医上还认为，有消菌消毒、抵抗病毒、增香等...
