维生素A对于维持上皮组织细胞的健康十分重要,如果缺乏维生素A,就会使眼睛出现干涩的症状,看上去没有光泽,严重的话还会影响到角膜的健康。眼睛最喜欢黄、绿、紫三种颜色的食物,如果眼睛不好,就可以在平常适当多吃点这些颜色的食物。
可以帮助明目护眼营养素有:花青素,omega-3脂肪酸,β-胡萝卜素,维生素A等,选对食物,“吃”亮双眼。维生素A又叫视黄醇,也是抗干眼病因子,它是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的成分之一,充足摄入维生素A可提高眼睛的暗适应能力,维护正常的视觉功能,预防干眼症,夜盲症以及视力衰退。
人说眼睛是心灵的窗户,这是说人的内在通过从内往外传递。其实眼睛是人的信息输入器,这个作用往往比一只手或者一只脚还要大,不同的人会有自己不同的底线。所以,自己的眼睛可要保护好。来益叶黄素能过滤高能量蓝光,减少蓝光对眼睛造成的伤害,并能有限延缓视力退化的情况,缓解眼部干涩症状,精细视觉。
维生素A对视力很重要,缺乏维生素A会导致夜盲症哦,另外有研究发现,维生素C、维生素E、胡萝卜素和叶黄素也都可以帮助减少老年黄斑变性的风险,蓝莓含有一种特殊的色素——花青素。西方科学界通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有“花青素”,所以我建议可多吃深海鱼肉,多吃水果,比如蓝莓,圣女果,猕猴桃,橘子,苹果等;我自己也经常吃,由于工作是守着电脑手机的,吃着玩吧,绝对比不吃强。