豆瓣酱炒什么菜好吃,怎么做呢?

如题所述

第1个回答  2019-05-17
水煮肉片的做法,先把包菜切成小块然后把泡好的
木耳斯成小块,把锅炒热把澧县豆瓣酱放入锅内炒一下,填汤把包菜和木耳放入锅内,烧制五分钟捞出放入碗内,把肉片放入锅里然后把包菜和木耳上面然后锅里放油把树椒炸一下焦在上面就可以
第2个回答  2019-05-15
什么都可以放的,红烧用:猪,牛,羊,鸡鸭,鱼等,土豆
魔芋,茄子等,做法:锅中放油热后下主料炒,后放酱炒再放其他的佐料就可以了和自己以前做的红烧的就一样了。炒菜:土豆,回锅肉,鱼香味的菜
第3个回答  2019-08-13
做酱茄子好吃。做法:1。锅中放入油(要多一点),油热放入洗好的茄子(整根,太大可掰成2半)
2。将茄子炸的差不多熟的时候放入豆瓣酱(由于豆瓣酱就已经很咸了,所以不用再放盐)
3。盖上锅,很快就好了,

豆瓣酱可以做什么菜
锅内放油,放入豆瓣酱炒出红油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入茄条,小碗放入少许水,放入鸡精、酱油、糖、醋、盐、水淀粉搅匀,将汁淋在茄条上翻炒几下,出锅装盘撒上葱花即可。4、麻辣肉片。将瘦肉洗净切薄片,放入淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀腌制一会儿,白菜洗净,叶用手撕成大片,炒锅内倒...

炒什么菜放豆瓣酱更好吃
豆瓣酱烧鲈鱼 材料:鲈鱼,盐,姜,葱,豆瓣酱,料酒,酱油;做法:1、鲈鱼去内脏洗净,鱼身两面划几刀,用盐腌制;2、锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用;3、锅里放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱炒香;4、放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都有豆瓣酱;5、淋入适量料酒、酱油,放入适量清...

豆瓣酱都适合炒哪些菜 什么菜放豆瓣酱好吃
3、豆瓣酱炒虾:虾的吃法很多,蒸虾、做虾仁、爆炒都是常见的几种吃法,而爆炒大虾中,豆瓣酱也是必不可少的。虾有一些腥味,必须放入料酒和豆瓣酱才能除掉,炒出来的虾子更有焦香味,虾子不会担心不入味的问题。

炒什么菜适合放豆瓣酱
1、豆瓣酱是我国历史悠久的传统酱料,是用黄豆、辣椒为主要原料制作而成的。豆瓣酱在我们平时的烹饪中用得非常多,既能制作各种美味的菜肴,也能当作蘸料来食用。豆瓣酱的味道比较咸、辣,在一些川菜中用得比较多。2、豆瓣鲫鱼就是以豆瓣酱为核心来制作的,先将鲫鱼处理干净后用盐腌制2个小时左右,然...

豆瓣酱炒什么好吃
豆瓣酱是一种辣椒酱,常用于川菜中,能给菜肴增加麻辣味道。以下是一些常见的豆瓣酱炒菜的好吃搭配:1. 豆瓣酱炒肉丝:可以选择猪肉或鸡肉丝,与豆瓣酱一起炒制,鲜辣可口。2. 豆瓣酱炒茄子:将茄子切成条状,炒至软烂后加入豆瓣酱,翻炒均匀,口感酥软。3. 豆瓣酱炒土豆片:将土豆切成薄片,炒至...

豆瓣酱都适合炒什么菜
豆瓣酱都适合炒的菜品有:十三香麻辣排骨、回锅肉、麻婆豆腐、黄焖鸡、水煮黑鱼片、啤酒炖鸡翅、家常茄子、番茄土豆炖牛腩、圆白菜、青菜鸡蛋。1、十三香麻辣排骨 原料:精排适量、葱适量、花椒一小把、麻椒一小把、香叶适量、冰糖适量、郫县豆瓣酱适量、火锅底料适量、啤酒一瓶、盐适量、生抽适量、老抽...

豆瓣酱炒鸡蛋怎么做-豆瓣酱炒鸡蛋的做法
豆瓣酱炒鸡蛋的做法教程:1、鸡蛋打入碗中,蛋花打的越泡越好。2、准备豆瓣酱一瓶。3、锅烧热,倒油,葱炝锅,倒入蛋液,炒熟。4、然后倒入豆瓣酱煸炒。5、最后加入糖搅拌均匀,盛出即可享用。豆瓣酱炒鸡蛋成品图:豆瓣酱炒鸡蛋的做法小技巧:1、这道菜要用小火慢炒,以免糊锅。2、喜欢吃辣的...

豆瓣酱都适合炒什么菜
豆瓣酱适合炒多种菜品,以下是一些常见的搭配:1. 十三香麻辣排骨:使用精排、葱、花椒、麻椒、香叶、冰糖、郫县豆瓣酱、火锅底料、啤酒、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油等调料,制作出香辣可口的排骨。2. 回锅肉:以五花肉、青蒜、姜、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、郫县豆瓣酱、味极鲜等为配料,...

豆瓣酱做什么菜好吃
豆瓣酱是一种由发酵黄豆和辣椒制成的调味料,具有辣、酸、咸的特点,常用于川菜和鲁菜中。以下是几道以豆瓣酱为主要调料的经典菜肴:1. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用豆瓣酱、蒜蓉、姜末等调味料炒制,再加入木耳、胡萝卜丝等配菜炒熟,最后加入醋、糖、酱油烹调即可。2. 麻婆豆腐:用牛肉末、豆瓣酱、...

豆瓣烧什么菜搭配好吃
土豆丝烧豆瓣酱 将土豆切成细丝,放入冷水中浸泡,泡去淀粉。同时将豆瓣酱、干辣椒末、大葱、大蒜切末备用。锅中热油,放入炒香豆瓣酱、大蒜末和干辣椒。炒出红油后,放入土豆丝,加入盐、糖、鸡精,翻炒均匀即可。土豆丝烧豆瓣酱,香辣可口,简单易做,是一道下饭的好菜。鱼香茄子 鱼香茄子可以说是...

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