无论是古代还是现代,人们总是拒绝不了美食的诱惑,而且在从古至今一直都有一个”民以食为天“的说法。所以说到烧饼,相信大家多多少少会知道一些,因为在从前,烧饼是一种比较有名的美食,像以名字命名的武大郎烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼等等。下面来看下中国比较出名的几种烧饼。
第一种,鸭油酥烧饼。一般的烧饼命名都是由其缘由的,有的是以地方命名。有的以其制法,还有的是以其的制作成分,而鸭油酥烧饼就是其一。说到这种烧饼相信很多人都没听过更没吃过。其实这是南京很有名的特色小吃。与普通烧饼不同的是,大多数的烧饼都是用普通的食用油制作的,唯独鸭油酥是用鸭油制作的。
第二种是黄山烧饼,徽商的行囊必备,是一种名叫蟹壳黄的烧饼。随着徽商的足迹遍及华夏大地,这小小的烧饼既是徽商与家乡的联结,也是徽州的象征和骄傲。黄山烧饼,跨越千年的美味,乾隆爷、陶行知都对其赞不绝口,蟹壳黄,从古至今都受着人们的恩典和喜爱。
第三种是吊炉烧饼很多人都知道,这是徐州的传统美食之一,吊炉烧饼历史悠久,据说已经有上百年的历史了。吊炉烧饼做法比较特殊,将面饼做好之后,吊在炉中开始烤,上烧下烘,饼受热均匀,烤好的烧饼非常好吃,口感酥脆,鲜美无比。还有一种是马蹄烧饼,这是河北安国传统名点之一,历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。因形似马蹄而得名,马蹄烧饼从顶部打开,并加入猪头肉、焖子等,美味至极。
中国最好吃的烧饼排名
1、缙云烧饼 缙云烧饼它有六百多年的历史,传闻其是由轩辕帝创造并传承下来的,里面加了干菜和肉,闻起来就十分的香。2、黄桥烧饼 江苏黄桥镇的黄桥烧饼,看得出来它的名字和它的产地有很多关系,它是金黄色的外观,吃起来很酥,但是并不是很油腻,所以很受大家喜爱。3、吊炉烧饼 吊炉烧饼做法独特,...
我国最好吃的烧饼你吃过几种呢?
张嘴烧饼 张嘴烧饼是河北保定一个传统名吃 , 始于清末,解放后直到“文革”初期,在北大街、城隍庙街等地仍有售,七十年代初断档。 2002 年 , 一赵氏四兄弟开了一个“天一品”小吃店,使这一绝迹30年的风味小吃又得恢复。咸甜酥烧饼 咸甜酥烧饼是北京的一种特产,它是以面粉为主料,通过酥活的手...
中国最好吃的烧饼排名
1. 缙云烧饼:拥有六百多年历史的缙云烧饼,传说由轩辕帝传承下来的美食。它的独特之处在于内部加入了干菜和肉,使得香气扑鼻,令人难以抗拒。2. 黄桥烧饼:来自江苏黄桥镇的黄桥烧饼,其名字与产地有着千丝万缕的联系。它以其金黄色的外观和酥脆口感而闻名,而非油腻,因此深受人们的喜爱。3. 吊炉烧饼...
分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些?
第一:缙云烧饼 缙云烧饼是一种烤制烧饼,烧饼里面会包着一些馅料,表面还会撒一些芝麻,气味特别香,味道也非常棒,外酥里嫩,再加上梅干菜和猪肉混合的馅料,咸香入味,特别过瘾。第二:黄山烧饼 这一款烧饼其实还有另一个名字,叫做蟹黄壳烧饼,因为这款烧饼大家就跟一只大闸蟹的身子一样,一口就能吃...
吃货的人生格言
1、挑食的不配当吃货。 2、万事以吃为先! 3、再忙也不能耽误吃! 4、吃要吃得不择手段。 5、有人说,吃货是这里最幸福的人。 6、人固有一死,或者饿死或者撑死。 7、这就属于卖烧饼不带干粮-吃货。 8、身材苗条的吃货是吃货中的精品。 9、吃货不是在吃,就是在去吃的路上。 10、人活着的意义就是...
中国早餐哪里的最出名
一、河南胡辣汤 胡辣汤是河南的特色早餐,辣味醇郁、汤香扑鼻,尤其是逍遥镇的胡辣汤,那可是全国闻名,在很多北方城市,都能吃到。胡辣汤的配菜比较多,牛肉粒、黄瓜菜、木耳、面筋等等,配上水煎包或者小油条,那滋味确实过瘾。二、天津煎饼馃子 “呦呦切克闹,煎饼馃子来一套”,说到煎饼馃子...
最让你怀念的,已经很久没吃到的食物是什么?
2.玉米棍 玉米棍这种玉米棍,我们叫它“江米棍儿”,小时候经常有老爷爷推着车游街串巷的叫卖,农村的小伙伴吃得比较多,形状大多为棍状,也有弯曲状的,香脆爽口,吃起来甜丝丝的,浓浓的玉米香味,回味无穷。3.爆米花 爆米花小时候只要是村里来了爆米花机的人,我们就急不可耐地跑回家拉着...
山东为何会蝉联“吃货”大省呢?
二、周村烧饼 虽然它是一道面食,看起来其貌不扬,但是只要尝过来自周村的烧饼就对它念念不忘了。它的四大特点分别是:酥脆、香薄、清脆,吃一口就碎了。它的历史可谓源远流长,汉代就起源了,清朝光绪期又对其进行了改进。如今真的是色香味俱全的一种食物了!除了这两个门面担当之外,山东还有很多...
打卡国内5座小众的“美食之都”,全都吃过才算真正的“大吃货”
甘肃兰州的牛肉拉面可以说是家喻户晓,作为“中国十大面条”之一,兰州拉面不仅是当地一种特色 美食 ,也是兰州城市文化的一个记录标本,是沉淀了 历史 的记忆。在兰州,几乎所有人都是从小吃到大的,如果你到了兰州不吃牛肉面,那就等于白来一趟。最正宗的兰州拉面,从熬汤到拉面,每一步都是技术活,...
你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产?
1.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻。2.秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。3.肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁,八角味道十足,滋味难忘。4.臊子面 臊子面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣 5.biangbiang面 biangbiang面鲜辣爽口...