蜂蜜冲水后喝起来酸酸的，还能喝吗？
姑姑的朋友自己养的蜂蜜产的蜜，给我送了一罐。一罐放在冰箱里，这一罐我放在阴凉处，然后今天带过来用温水冲的喝觉得酸酸的的，是不是变质了？而且蜂蜜还变成了两层，一层白色的结晶沉在下面，上面一层黄黄的，旁边还有一圈白沫，请问这还能喝吗？另一罐放在冰箱里，冲水喝并不算。是不是放在阴凉处的这罐变质了呢？
蜂蜜发酸一般两种：第一种是蜂蜜发酵了，变质后引起来的蜂蜜发酸的现象，蜂蜜变质了就不建议继续食用了，第二种酸蜂蜜其实是亚热带某种野生蜂种所采的蜂蜜，这种蜂蜜口感上比较酸涩，对于很多人来说在味道上并不能适应。
实际上不管是酸蜂蜜还是其他的蜂蜜，在都是天然成熟蜜的情况下，营养价值并无太大区别，只因侧重作用不同。所以大家在挑选蜂蜜的时候不要盲目追捧，还是选择适合自己的蜜种比较好。出现蜂蜜水发酸的情况，大家一定要具体问题具体分析
蜂蜜冲水后,喝起来有点酸酸的,正常吗?一点点。
蜂蜜冲水后喝起来有点酸酸的,没有过保质期的话,是正常的。 蜂蜜发酸可能是因为蜜源植物引起的。每一种蜂蜜采集的蜜源植物不同,就会影响蜂蜜的的味道和口感。如果采集的植物花蜜带有酸味,酿造的蜂蜜可能也会有微微发酸的味道。这样的蜂蜜可以放心食用。 扩展资料: 喝蜂蜜的注意事项: 1、不可多服。 因蜂蜜中的葡...
蜂蜜加水后喝起来有点酸,是不是坏了?保质期没过,刚买没多久!
不一定，你是不是加热水了，蜂蜜是百花的精华，不一定每朵花都是甜的，放心吧，刚刚买的不会坏，不过现在很多蜂蜜不是很纯，所以尽早喝完。
蜂蜜冲水怎么会酸味
根据您描述，应该是蜂蜜开始发酵了，有的蜂蜜浓度低了，存放一段时间后容易发酵变酸，有的还会有酒味，建议停止食用。
蜂蜜放在冰箱里会不会坏呀?我现在冲水喝有点酸,还能喝吗
你好;一般坏不了.蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。如果放在冰箱中的那就更为保险了。但如果放在冰箱中保藏，因为温度过低，常常发现底部会有黄...
蜂蜜冲水后,喝起来有点酸酸的,正常吗?一点点。
芝麻蜜等酸味会比较重,这是因为蜂蜜中本身含有诸多的有机、无机酸类,如柠檬酸、果酸等。如果蜂蜜没有兑水喝着就有酸味则可能这个蜂蜜发酵变质了,请勿食用。还有在冲蜂蜜的时候宜用60度以下温水冲服，温度过高会破坏蜂蜜的营养成分，而且更易有酸味。对于蜂蜜的贮存,宜放在阴凉干燥处,且最好密封。
蜂蜜兑水怎么有点酸味?
1、当你喝完蜂蜜水后，感觉嘴里有一些酸酸的味道，其实完全不用担心，这是正常情况。因为蜂蜜中本来就含有多种酸性物质，最主要的两种酸性物质就是葡萄糖酸和柠檬酸，除了这两种酸性物质外，还有醋酸、苹果酸、丁酸等。2、当我们直接吃蜂蜜，第一感觉好甜，这是因为蜂蜜中的单脂葡萄糖和单脂果糖（蜂蜜...
草庐杨槐蜂蜜冲水喝为何有点酸,是不是变质了?
蜂蜜用开水冲服时口感也会偏酸，蜂蜜用低于50度的水，在一个就是买的蜂蜜如果水分大，时间放久了就会发酵，有酒味或酸味，如果酸味不是很严重的话应该还可以食用。
蜂蜜冲水后喝起来酸酸的,还能喝吗?
蜂蜜发酸一般两种：第一种是蜂蜜发酵了，变质后引起来的蜂蜜发酸的现象，蜂蜜变质了就不建议继续食用了，第二种酸蜂蜜其实是亚热带某种野生蜂种所采的蜂蜜，这种蜂蜜口感上比较酸涩，对于很多人来说在味道上并不能适应。实际上不管是酸蜂蜜还是其他的蜂蜜，在都是天然成熟蜜的情况下，营养价值并无太大...
蜂蜜冲水喝嘴巴发酸是怎么回事
应该是正常的，大多数纯天然蜂蜜直接吃，都能品尝出微酸的味道，冲水喝也一样。蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用50℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水...
买的蜂蜜为什么喝起来酸酸的不甜?
但蜂蜜本身的酸和发酵的酸并不一样，蜂蜜本身的酸，并不是让人反胃反感，相反也是怡人的。而发酵的酸，让人很不舒服。如果你买的是超市里的蜂蜜，那一般是很稠的，这样的话，就可能是假蜂蜜，造假时加入一些其他物质产生的酸味，这种情况下，建议你扔掉。再有不懂，可以腾号25449251中咨询。
