1，早在公元前两千年，人类开始有部落与等级制度形成时，就有发现，用火烤制肉类比烤蔬菜香，原因是肉类中有“油”状物体，后来人们把素菜放入肉类中烤！
2，公元前八百年左右，人类已经可以熟练掌握从肥肉中提炼油，并且用于烹饪！
3，公元前七百年以后，我国已经有秘方从植物中提炼食用油，用于医疗和烹饪。
4，只能说，首先人类发现的食用油是从肉类中提取的。
5，并且古代中国把油用于烹饪的时间远远早于欧美国家本回答被网友采纳
炒菜是什么时候发明的烹饪技术
1、早在公元前两千年，人类开始有部落与等级制度形成时，就有发现，用火烤制肉类比烤蔬菜香，原因是肉类中有“油”状物体，后来人们把素菜放入肉类中烤；2、公元前八百年左右，人类已经可以熟练掌握从肥肉中提炼油，并且用于烹饪；3、公元前七百年以后，我国已经有秘方从植物中提炼食用油，用于医疗和烹...
炒菜是什么时候出现的
最佳答案：南北朝时期。在西汉的盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。在满城汉墓里就出土了西汉的炒锅，随后南北朝时期的《齐民要术》中的详细记载了炒菜的炒作过程。魏晋南北朝之际，炒用于做菜的明确的文字记载已经出现。这是中国乃至于世界菜肴史、烹任史上的大事。南北朝时期。在西汉的盐铁论中...
炒菜是哪个朝代出现的
1. 炒菜的出现：炒菜技术最早可追溯至南北侍闷物朝，但普遍认为是在南宋时期得到发展和流行。2. 宋代烹饪记载：在宋代，笔记文学家孟元老的《东京梦华录》中记录了多种炒菜，主要为炒肉类及海鲜，未见炒青菜的记载。3. 明朝的炒菜普及：到了明朝，炒菜成为烹饪的主流方式。清代对炒菜技术进行了改良，...
炒菜是哪个朝代出现的
1. 炒菜的起源可以追溯到南北侍闷物朝，但炒菜的普及是在南宋时期。2. 在宋代，孟元老的《东京梦华录》中记录了许多炒菜的方法，但主要是针对肉类和海鲜，没有青菜的记载。3. 到了明朝，炒菜成为了主流的烹饪方式，清代对其进行了改良，这种烹饪方法一直延续至今。4. 历史学家认为，在宋朝之前炒菜没...
炒菜是什么时候发明的烹饪技术?
1. 炒菜作为一种烹饪技术，其起源并没有确切的发明者。它的出现与人类社会的进步和饮食习惯的演变密切相关。2. 约在公元前2000年，随着部落和等级制度的形成，人类已经开始使用火来烤制食物。当时，人们发现将肉类与蔬菜一起烤制，可以使蔬菜散发出比单独烤制时更香的气味。这主要是因为肉类中含有油脂，...
炒菜是什么时候发明的烹饪技术?
没有发明人，我这可以提供资料！1，早在公元前两千年，人类开始有部落与等级制度形成时，就有发现，用火烤制肉类比烤蔬菜香，原因是肉类中有“油”状物体，后来人们把素菜放入肉类中烤！2，公元前八百年左右，人类已经可以熟练掌握从肥肉中提炼油，并且用于烹饪！3，公元前七百年以后，我国已经有秘方从...
从只会吃生食到会使用火做熟食,中国的炒菜是什么时候开始兴起的?
公元前475年至公元前221年，是中国的战国时期，经过春秋长期激烈的争霸战争，到战国开始，主要的诸侯国有齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦等七国，历史上称之为“战国七雄”。在晋文公回晋即位的时候，有不少随从随他回国，结果这些人的后代们经过长期征战的洗礼，渐渐在晋国成为贵族。公元前550年至公元前...
炒 这种烹饪方法是什么时代发明的
在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有。并且，其初兴时期，仅存于宋都汴京(今开封)，而且是酒肆、饭馆首屈一指的绝活。后来才慢慢普及开来。炒是最基本的烹调技术，是应用范围最广的一种烹调方法。炒菜，关键在这个炒字上，就是说菜品入锅后，需要不断地翻炒。
炒菜是从什么时候开始的?
我国是在东汉末年、三国时期开始加工植物油的，不过那个时候只是用来照明或者当做助燃物，在魏晋南北朝的时候植物油才开始用来烹饪。其实到这个时候“炒菜”的先决条件已经满足了，控制火候的技术总会摸索出来的，只是时间问题。在北魏的时候，炒菜这个技法就已经出现了，只不过还不太成熟。等到了...
宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要是因为
不能得到普及。中国铸铁的发明，在战国时代才普及了农具，而后逐渐向炊具扩展开来。炒菜必须要有火、食用油以及铁锅。较早的植物油产生于东汉时期，到宋代以后，随着我国炼铁技术的迅速增长，铁的产量大幅度增加之后，铁锅也逐渐成为一种主流的烹饪器具，才成为寻常百姓家普遍使用的烹饪工具。
