红烧肉做法,求详细步骤,跪求

如题所述

不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

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第1个回答  2013-10-13
一般做红烧肉选用的是五花肉。
先切块、洗净,加生姜用清水煮沸,去净血丝。
捞出熟肉,放入锅中,少量黄酒,加水,根据口味加适量老抽、生抽,加冰糖润色调味。
烧至水收干,就好了。追问

你试过吗,这么做好吃吗

追答

是的,八角,茴香什么的香料也能适当加些。

追问

谢谢了

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