喝茶后喝酸奶有影响吗

喝茶是妈妈的习惯~有时喝茶后就喝酸奶..会影响吸收吗?

喝茶后不要马上喝酸奶。

茶叶中的成分会阻碍钙在肠胃中的吸收。茶叶含鞣酸,有较强的收敛作用,不仅能与酸奶中的钙结合,降低钙的吸收,还可抑制肠道对牛奶脂肪的吸收,降低酸奶的营养价值。要等半个小时以后才可以喝。

茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。茶和酸奶在一起喝的话,不但起不到任何功效,而且还会产生对身体有害的物质。

茶里的有益成分

1、茶多酚

是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平状态持续一个半小时。

2、茶色素

主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等,具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。

3、茶氨酸

能提高大脑功能,增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。

4、茶多糖

是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用,还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践,主要就是发挥了茶多糖的作用。

5、Υ-氨基丁酸

在天然茶叶中含量不多,但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降,故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力,这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。

喝酸奶的好处

1、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。

2、改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。

3、提高钙、铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。

4、提高肠道免疫功能,防治肠道感染。在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强。

5、激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。并有抑制肿瘤的作用。

6、降低血清胆固醇。摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。

7、减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数目下降。

扩展资料:

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

参考资料:百度百科-酸奶

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第1个回答  推荐于2019-09-17

喝茶后喝酸奶有影响。

喝完茶叶后再喝酸奶,对人体是有影响的,因为茶中的鞣酸会影响酸奶中的营养成分被人体吸收,然后没有吸收的物质在体内容易使人不消化,胃部不适,长期如此会形成结石,影响人的身体健康。

所以建议每次喝完茶水后,不要立即喝酸奶,最好是间隔两三个小时再喝,这样酸奶中的营养成分会更容易被人体吸收。

扩展资料:

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

参考链接:百度百科-酸奶

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第2个回答  推荐于2017-09-05
  喝茶后喝酸奶是有影响的。
  同时喝,两者的营养都被破坏了,茶中的草酸破坏酸奶中钙的吸收。所以,,喝茶的时候不能够同时喝酸奶,因为茶属于碱性,与酸奶同时喝易产生结石。
  人体或动物体内的导管腔中或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物。主要见于胆囊及膀胱、肾盂中,也可见于胰导管、涎腺导管等的腔中。结石由无机盐或有机物组成。结石中一般有一核心,由脱落的上皮细胞、细菌团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成,无机盐或有机物再层层沉积核心之上。由于受累器官的不同,结石形成的机制所含的成分、形状、质地、对机体的影响等均不相同。总的说来,结石可造成管腔梗阻,影响受累器官液体的排出,产生疼痛、出血或继发性感染等症状。
第3个回答  推荐于2017-09-12
恩,会影响的,最好是间隔一两个小时再喝

鞣质具有收敛性,茶叶中的鞣质会使酸奶中的蛋白质凝固沉淀,从而影响蛋白质的吸收。本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-01-26
喝茶后喝酸奶有影响。
喝完茶叶后再喝酸奶,对人体是有影响的,因为茶中的鞣酸会影响酸奶中的营养成分被人体吸收,然后没有吸收的物质在体内容易使人不消化,胃部不适,长期如此会形成结石,影响人的身体健康。
所以建议每次喝完茶水后,不要立即喝酸奶,最好是间隔两三个小时再喝,这样酸奶中的营养成分会更容易被人体吸收。
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