早餐吃什么好?

如题所述

第1个回答  2019-11-12
早餐不用吃的太饱,要不一上午大脑都会滞停的,但要吃的有营养,至少一个鸡蛋,二个最好,不要超过二个。一个苹果,一碗粥,如果是豆浆的话,不要天天喝,尤其是自家自磨的,因为自磨的豆浆太稠,常喝会患得肾结石。所以不管是什么都不要每天固定的吃。如果要吃面食,最好是馒头,花卷,油饼之类的,不要吃饼干,绷化食品不有一个是对身体有好处的,面包类的最好是列巴类的,其他的也都对健康没有好处,尤其是小孩子,不要给他吃,因为现在的面包都是用各种添加剂做的,纯面粉含量极少。蛋糕更是不要吃的,尤其是奶油蛋糕,现在市场上已经没有真正的奶油蛋糕了,不管它是多有名气的蛋糕店,都不会给你使用奶油做蛋糕的,都是添加剂品,就连底部的蛋糕也基本不是纯面粉制作。
说到底,还是吃原朴的食品好,自制的就更好了,哪怕是自制的半成品呢,也比外面做的好。
养鸡的不吃鸡,养鱼的不吃鱼,章丘人不吃章丘大葱,就连寿光人都不吃寿光蔬菜,就是这样的道理啊!
多花点时间,就可还自己一个健康,是值得的!
第2个回答  2011-03-22
其实很多人都认为早餐吃鸡蛋或牛奶很营养 其实不然 因为早上起床的时候 胃消化能力比中午和晚上差得多 所以早餐如果吃鸡蛋的话 会造成肠胃的负担 还有类似于炒饭,糯米饭,糯米鸡都比较难消化 对肠胃会产生一定负面影响 而且常吃过夜的冷饭会致癌 而牛奶最好为早餐后一小时左右喝比较适宜 所以早餐应该为粥类为主比较好每天一杯豆浆 营养价值并不比牛奶低 当然有些人不爱或嫌麻烦 可以吃一些高纤食品

以下推荐一些食谱

星期一 早餐:面包,果酱,火腿肠,鲜奶

星期二 早餐:包子,豆浆

星期三 早餐:奶油饼干,黑芝麻糊,豆奶,香肠,草莓

星期四 早餐:海鲜面条,荷包蛋

星期五 早餐:蒸蛋羹,米饭,小菜

星期六 早餐:稀饭,五香鸡蛋,香椿拌豆腐,

星期日 早餐:油条,豆腐脑,豆芽拌粉丝
第3个回答  2019-05-22
鸡蛋+牛奶+苹果一个
科学早餐五项注意
●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充生理缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用,从而改善器官功能,防止疾病的发生。
●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
·营养早餐食谱
·自制营养早晨全餐
·真正的营养早餐
·早餐中不妨加进蜂蜜
·早餐四大吃法
第4个回答  2019-02-25

大家都知道,一天中的早餐是最重要的,所谓早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,这才符合养生之道。

方法/步骤

    由于现在大多人都赶着上班,一般都忽略了早餐,曾有很多专家都说过,不吃早餐会有严重的后果,一般不吃早餐会造成:胃溃疡、胆结石、感冒、心血管疾病等,所以一定要记得吃早餐。

    而有些人是早餐,可也忽视了早餐的营养搭配,大多数人早餐是面包、油条、饼干或是一些零食,专家称,这些零食根本无法补给人体所需的营养。由于人在睡了一夜后,各种消化已经分泌不足了,这些干食,缺乏优质蛋白,不能给人体不充营养。长期下来,会造成营养不良。

    早餐必须要有蛋白质、维生素、碳水化合物,均衡饮食、营养全面,补充一天的营养。

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    早餐可以:一个鸡蛋、几片全麦面包(一定是全麦)、一杯豆浆或一杯牛奶,少许蔬菜、草莓、熟肉,这样搭配,营养就非常丰富了,补充了早餐所缺的营养。

第5个回答  2013-10-18
秋季早餐吃什么好
第一天:早餐: 蜂蜜2勺温开水冲服,地瓜饼两块,第二天:
早餐: 香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个,红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉、5克挂面、青菜1把、蘑菇数朵),
第三天:
早餐: 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,
夏秋交替之际,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。据专家介绍,粥是此时调节肠胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年的功效。具体做法是将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防治玉米面沾在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。另外,营养专家还推荐了一些其他类的粥类,不妨试着做来尝尝。  山芋粥山芋和粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。  芝麻粥捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。  莲米粥将莲米发胀后,在水中用刷子将其表皮去掉,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠,健忘多梦。  红枣糯米粥山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。早餐食谱1   买什么:一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙   怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。   早餐食谱2   买什么:一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜   怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。   早餐食谱3   买什么:一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃   怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。   早餐食谱4   买什么:一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄   怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。   早餐食谱5   买什么:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果   怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。早餐一:脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。   早餐二:银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿备一片做成的三明治一份。   早餐三:小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。
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