辛辣刺激食物
辛辣刺激的食物会对胃肠黏膜产生较强的刺激作用，能使胃肠黏膜 充血，从而加重炎症；
食物：辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡、洋葱等。
烟酒
香烟中含有很多的有害化学物质，当人吸烟的时候，这些有害物质就会溶解并吸附在口腔、咽喉部，随着吞咽动作进入胃肠，对胃肠黏膜有很大的损伤；
因而急性肠胃炎的病人一定要戒掉烟酒，以免加重病情，甚至导致恶变，影响预后。
冷、热、硬食物
人吃了过凉的食物或者饮料会导致胃部的痉挛，使得胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症的消退；
过热的食物和饮料，会直接烫伤或刺激胃内黏膜；
过于坚硬的食物，吃了之后会加重胃的机械消化负担，导致胃肠黏膜遭到摩擦而损伤，从而加重黏膜炎症传播；
所以肠胃炎患者一定要注意合理饮食，避免吃这些会加重病情的食物。
油腻、油炸食物
油腻和油炸的食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃内不容易消化，会加重胃肠的负担；
油炸食物的机械刺激还会损伤胃肠黏膜；
食物：炸鸡块、炸薯条、肥肉等。
甜食
甜食中存在一种饱和脂肪乳脂，它非常难消化；
而为了消化它肝脏不得不大量分泌胆汁，以促进它在肠道的分解；
这种肠道环境非常适合一种病菌的生长，最终加重肠胃炎症状；
食物：冰淇淋、巧克力等。
不洁食物
过夜的剩菜剩饭可能已经被病菌污染，所以最好不要吃，特别是在炎热的天气，食物比较容易变质；
尽量不要去吃路边摊，路边摊的食物卫生质量无法保证，以免加重肠胃炎症。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2009-04-28
可以吃苹果和面食哦.一般只要注意不要吃那些纤维特别多的食物，如竹笋、芹菜等，少吃冷食其他好象不用注意什么的吧。 从不吃到吃要慢慢来，水果或面食或别的易消化食物，可以一点点试着来，不能着急。以少为原则，即使挨饿。
1.少量多餐。每餐七分饱为宜。一餐进食过多，餐后发生腹胀、腹泻的可能性大大增加，并可能影响下一餐的进食。为此，早、中、晚三餐食量可较其它季节减少，两餐之间如果有饥饿感，可用饼干、水果加餐。
2.干稀搭配，先干后稀。每餐都应有粥类或汤类作为辅食，以促进消化。多食用绿豆粥、酸梅汤、苦瓜汁等，可起生津、止渴、解热和助消化的作用。但浓肉汤、奶油汤等不宜饮用，以免造成腹泻。
3.每天应保证食用1斤绿叶蔬菜和若干水果。可多吃苦味蔬菜，如苦瓜等，也可制成菜汁和果汁食用。应注意的是，粗纤维过高的蔬菜（如韭菜、芹菜等），不宜过多食用，以免引起腹胀；餐前避免饮用桃汁、杏汁等糖分较高的果汁，以免影响食欲，甚至导致消化不良和腹泻。
4.每天保证饮水6～8杯，纯净水和矿泉水等均可。煮沸后自然冷却的凉开水较易透过细胞膜，促进新陈代谢。因此，鼓励人们夏季多饮用凉开水，并养成定时饮水的好习惯。不提倡过多摄入甜的饮料，更不可用饮料替代水。餐前不宜饮用过多的水，以免稀释胃酸。
5.不要食用过凉的食物，特别是一次性大量食用过凉的食物或饮品。否则，不仅难以起到防暑降温的目的，还会导致急性腹泻或引起腹胀、反酸、烧心等。
6.减少或避免食用肥腻的动物食品及油炸食物。任何高脂食物都会延缓胃排空，这在高温的夏季尤其明显。很多消化功能弱的人，在夏季进食一餐油炸食物后即出现腹泻或口苦、上腹胀、嗳气、反酸等，并且不易缓解。
7.不提倡食用过多辛辣食物来刺激胃口，否则可能当时食欲增加，但之后会出现不同程度的胃肠不适，甚至引起便秘等。
8.注意细嚼慢咽，在舒适的环境中进食。吃得过快、过急，均可能导致消化不良，甚至腹泻。
好好照顾自己哦。
1.少量多餐。每餐七分饱为宜。一餐进食过多，餐后发生腹胀、腹泻的可能性大大增加，并可能影响下一餐的进食。为此，早、中、晚三餐食量可较其它季节减少，两餐之间如果有饥饿感，可用饼干、水果加餐。
2.干稀搭配，先干后稀。每餐都应有粥类或汤类作为辅食，以促进消化。多食用绿豆粥、酸梅汤、苦瓜汁等，可起生津、止渴、解热和助消化的作用。但浓肉汤、奶油汤等不宜饮用，以免造成腹泻。
3.每天应保证食用1斤绿叶蔬菜和若干水果。可多吃苦味蔬菜，如苦瓜等，也可制成菜汁和果汁食用。应注意的是，粗纤维过高的蔬菜（如韭菜、芹菜等），不宜过多食用，以免引起腹胀；餐前避免饮用桃汁、杏汁等糖分较高的果汁，以免影响食欲，甚至导致消化不良和腹泻。
4.每天保证饮水6～8杯，纯净水和矿泉水等均可。煮沸后自然冷却的凉开水较易透过细胞膜，促进新陈代谢。因此，鼓励人们夏季多饮用凉开水，并养成定时饮水的好习惯。不提倡过多摄入甜的饮料，更不可用饮料替代水。餐前不宜饮用过多的水，以免稀释胃酸。
5.不要食用过凉的食物，特别是一次性大量食用过凉的食物或饮品。否则，不仅难以起到防暑降温的目的，还会导致急性腹泻或引起腹胀、反酸、烧心等。
6.减少或避免食用肥腻的动物食品及油炸食物。任何高脂食物都会延缓胃排空，这在高温的夏季尤其明显。很多消化功能弱的人，在夏季进食一餐油炸食物后即出现腹泻或口苦、上腹胀、嗳气、反酸等，并且不易缓解。
7.不提倡食用过多辛辣食物来刺激胃口，否则可能当时食欲增加，但之后会出现不同程度的胃肠不适，甚至引起便秘等。
8.注意细嚼慢咽，在舒适的环境中进食。吃得过快、过急，均可能导致消化不良，甚至腹泻。
好好照顾自己哦。
第2个回答 推荐于2018-04-04
可以吃！！！
肠胃病就应该多吃诸如面包、馒头等经过酵母菌发酵的食品，以及大部分果蔬，
忌食——生、冷、硬、油腻食品，禁止饮酒、各种冷饮，少吃香蕉、梨等。
祝你早日康复！！！本回答被提问者和网友采纳
肠胃病就应该多吃诸如面包、馒头等经过酵母菌发酵的食品，以及大部分果蔬，
忌食——生、冷、硬、油腻食品，禁止饮酒、各种冷饮，少吃香蕉、梨等。
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第3个回答 推荐于2017-10-04
肠胃炎能吃面包。
急性胃肠炎的患者通常主要是不能吃油腻的食物，别的食物特别是淀粉类的食物完全可以进食。
指导意见：
完全可以吃面包和馒头。不会影响到胃肠炎的恢复，但一定要注意少量进食，不要暴饮暴食。
急性胃肠炎的患者通常主要是不能吃油腻的食物，别的食物特别是淀粉类的食物完全可以进食。
指导意见：
完全可以吃面包和馒头。不会影响到胃肠炎的恢复，但一定要注意少量进食，不要暴饮暴食。
第4个回答 2018-06-28
消化功能弱应多吃发酵面食
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。
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