怎样练好刀功？

Answer 1

用刀的要领是刀拿要稳，用力要刚柔相济；再就是勤学苦练 。

用土豆练习刀功的步骤：

1.将买来的新鲜的土豆用水泡洗，去皮；

2.将土豆切成两半，用菜刀垂直放在一半土豆旁边；

3.手指要紧靠在菜刀的背上；

4.切出均匀的薄片，将切出的薄片码好；

5.用菜刀均匀的切出条。