烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
拼音：pēng rèn。
出处：邹韬奋《萍踪忆语》十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”
例句：品尝着烹饪大师做出的精美菜肴，大家赞不绝口。
烹饪的近义词
烹调
拼音：pēng tiáo。
释义：通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程。烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。
出处：冰心《张嫂》：“老太太自己烹调，饭菜十分可口。”
“烹饪”一词有什么含义?
“饪”是熟的意思。“烹”是煮的意思。“烹饪”一词有狭义和广义的解释。狭义的解释，是煮熟食物；广义的解释是泛指各种饭菜变熟的整个过程。而原料的选择、初步加工、切配等都是为“烹饪”做准备的，为“烹饪”服务的。所以，从原料选择、初步加工、切配开始，再根据各种不同制品的不同要求，进行各...
烹饪读音是什么意思
烹饪的读音：pēng rèn。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹饪造句：1、鲜鱼大餐的配方...
烹饪是什么意思
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。拼音：pēng rèn。出处：邹韬奋《萍踪忆语》十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”例句：品尝着烹饪大师做出的精美菜...
什么是烹饪?
“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调...
解释烹饪的意思
烹饪的意思是做饭做菜，烧煮食物。一、烹饪详解。烹饪是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。烹饪可以使食物更可口、更好看、更好闻，一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹饪在狭义上说，是对食物原料进行热加工，将生的...
烹饪是什么意思
烹饪的意思是：做饭菜。【拼音】pēng rèn。【基本释义】烧煮食物，做饭菜。【出处】唐·孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹饪，野次以同其燥溼。”【示例】林淡秋《马逢伯》：“小菜还是平常的小菜，但一经过这位女厨司的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”【近义词】1、烹调。烹...
烹饪是什么意思?
烹饪：（动）做饭菜 [pēng rèn]亦作“烹餁 ”。烧煮食物，做饭菜。唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹饪，野次以同其燥溼。” 宋 陆游 《食荠十韵》：“采撷无阙日，烹饪有秘方。”《明史·乐志二》：“烹餁既严，登俎惟肃。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》：“...
烹饪是什么意思
烹饪是指通过加热和调味等手法，将食材加工成美味可口的食物的过程。它是一门艺术，也是一种技术，需要掌握各种食材的特性、火候的掌控以及调味的技巧。1. 烹饪的定义 烹饪，简单来说，就是将食物原料经过切割、搭配、加热或其他方式处理，制作成色香味俱佳的菜肴。这个过程不仅涉及到物理和化学的变化，还...
“烹饪”一词有什么含义?
1. “饪”指的是食物煮熟的意思，“烹”则意味着煮制。2. “烹饪”这个词汇包含了狭义和广义两层含义。狭义上，它指的是食物的煮熟过程；广义上，它涵盖了使食物变熟的整个系列操作。3. 烹饪前的原料选择和初步加工、切配等步骤，都是为最终的烹饪服务的，是烹饪过程不可或缺的准备环节。4. ...
烹饪意思是什么
烹饪的意思是：烹是将食物进行热处理的过程，而煮是把食物放在水中加热。烹饪是对食材进行加工和处理，通过加热和调味等方式，将食材转化为可口的食物的过程。烹饪是人类技能的一种，涉及到食物的加工和处理。烹是制作饭菜的一种工艺，包括对食材进行切割、腌制、烘烤等步骤，以达到让食物变得美味可口的...
