米饭配什么菜好吃简单家常菜

Answer 1

大米饭搭配好吃简单又方便的菜有：
/1、麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道非常普及的川菜了，真是一道经典的下饭菜。这里介绍大众的家常做法：豆腐焯水备用，热油锅下花椒大料，辣椒，麻椒，葱姜末，再放入肉末煸炒至变色，放入郫县豆瓣，豆腐块，加水，盐，酱油，少许糖，焖上3-4分钟，临出锅的时候放淀粉勾芡即成！
2、鸡蛋西红柿。制作起来很简单，食材只有两样，简单的处理之后下锅炒熟就可以了，所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。
3、青椒炒肉。对于喜欢吃辣的人来说它就是米饭的标配，有菜有肉同时还有对味觉的刺激，一道菜就完成了一桌菜的任务。不能吃辣的人也能把辣椒替换成柿子椒，散发出香味同样诱人。

Answer 2

用料

主料：菜花200克、香干豆腐3块、酸菜1颗

辅料：花生油1勺、盐1勺、糖1勺

1、锅热下油炒干酸菜水分。

2、放入洗切小朵的菜花炒至菜花变透明。

3、加入香干豆腐。

4、加入糖和盐炒入味即可。

5、出锅装盘即可。

Answer 3

一：大米洗好后倒入电饭锅中备用，水和大米的比例1.2:1，(注意：平时我们焖饭都是1.5:1的，这次是因为还要放菜，所以水可以少放些);

二：土豆、葫萝卜、鸡胸肉切丁，鸡胸肉最好先开水焯一下;

三：锅烧热，放少许油，油热后放葱花、五香粉，然后倒入三丁，翻炒片刻，放入酱油、盐调味后全部倒入电饭锅中，不要搅拌，直接按焖饭档即可；

四：焖好后洒入葱花，用饭铲搅拌一次就可以开动了。

按照这样的方式，可以做很多种美味佳肴的，赶快自己动手试试吧👍
1、米饭配西红柿炒鸡蛋、梅菜扣肉等家常菜好吃。
2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。