2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；
3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜等；
4、水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜。
老师:请问那些蔬菜属于十字花科谢谢!
十字花科蔬菜包括的种类如下：白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类.油菜和白菜有许多变种,如塌菜等。
什么是十字花科蔬菜?
十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜。十字花科主产蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等；观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属（遏蓝菜属）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。十字花科蔬菜有益功效...
十字花科的蔬菜和水果有哪些?
十字花科的蔬菜主要有：1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等。4、萝卜类：胡萝卜、白萝卜、青萝卜等。十字花科没有水果。
十字花科的蔬菜和水果有哪些 有哪些十字花科的蔬菜和水果
十字花科没有水果，蔬菜有大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜、汤菜、花茎甘菜、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、芜青、芸苔、芥菜、白芥、黑芥、辣根、羽叶播娘蒿、独行菜、菘蓝等等。十字花科植物照分布在地中海区域，我国主要分布在丘陵地区，平原分布较少。大白菜：白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜...
十字花科的蔬菜有哪些,十字花科蔬菜的特征与品种
十字花科蔬菜主要种植于温带地区，我国常见的十字花科蔬菜有大白菜、甘蓝、萝卜、雪里红、西蓝花、小白菜、菜心、花椰菜等。1、甘蓝甘蓝，又叫卷心菜、洋白菜、包菜，根据叶子颜色不同还分为甘蓝和紫甘蓝，原产于地中海沿岸，含有纤维素和矿物质，具有增强免疫力、提神醒脑等功效。2、雪里红在我国北方...
什么是十字花科蔬菜
1. 十字花科蔬菜的种类特点。十字花科包括了许多常见的蔬菜，如西兰花、菜花、卷心菜、大白菜、小白菜等。这些蔬菜都具有独特的营养价值和健康益处。2. 十字花科蔬菜的营养价值。这些蔬菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化剂等。它们有助于维持心血管健康，增强免疫系统功能，并促进良好的消化系统...
十字花科蔬菜有哪些十字花科简介
1. 十字花科包含多种蔬菜，如卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜和小白菜等。这些蔬菜的特征是它们的基生叶呈莲花状，无托叶，单叶结构，花瓣以十字形排列，具有假隔膜。2. 十字花科包含超过300属，约3200种植物，主要分布在北温带，尤其是地中海...
十字花科的蔬菜和水果有哪些
十字花科的蔬菜和水果包括芥菜、甘蓝、小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、西蓝花、青花菜、球茎甘蓝、头菜、大头菜、榨菜、萝卜、卷心菜、油菜、雪里红、红萝卜等。十字花科（Brassicaceae）是被子植物的一个科，因其花中有四枚花瓣，两两相对呈十字形排列而得名。全球的十字花科（...
菠菜是十字花科蔬菜吗
菠菜不是十字花科蔬菜的，菠菜属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。十字花科的蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、青菜、诸葛菜、...
什么是十字花科蔬菜
十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料。十字花科的一个显着特征是花为十字形花冠，4瓣花冠，排成辐射对称的十字形。
