2、将面粉与酵母粉混合于盆中，加入适量的温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积扩大一倍以上。
3、梅干菜提前洗净泡软，挤干水分切碎。夹心肉去皮洗净后切成小块，用清水浸泡后沥干，再剁成肉末。将肉末、梅干菜和食盐放入大碗中，加入适量调味料拌匀，制成肉馅。
4、将发酵好的面团取出，轻轻揉匀，等分成若干等份，每份擀成圆片。取一份面皮，包入适量肉馅，封口后轻轻按压，形成烧饼形状。
5、将包好馅的烧饼面皮表面刷上麦芽糖水，撒上一层黑芝麻。
6、预热烤箱至适宜温度，将制作好的烧饼放入烤箱中层，烤制至表面金黄且底面酥脆即可取出。
7、烤好的缙云烧饼热腾腾，外皮酥脆，内馅鲜美，即可趁热享用。
缙云烧饼的做法和配方
1、材料：小麦面粉250克，梅干菜50克，酵母3克，夹心肉100克，黑芝麻适量，盐适量，麦芽糖适量。2、将适量的面粉、酵母放入盆中，加入适量的温水，将其揉成光滑的面团。3、将买来的梅干菜放入盆中，洗净，沥干水分。将冻肉放入水中浸泡进行解冻，剁成肉末。将肉末、梅干菜、食用盐放入盆中调制成肉馅...
缙云烧饼怎么和面
缙云烧饼和面方法如下:材料：白面粉200克，酵母3克。做法：先取50克面粉用开水烫面。搅拌混匀，顺着一个方向搅拌。然后把面团加入到剩余的面粉中，慢慢倒凉水，并加入酵母，一边倒一边搅拌，顺时针，直到没有干粉时停止加水。搅拌到面团光滑，不粘碗边，大概需要20分钟。斩板上撒上干粉，取出面团，放在...
缙云烧饼的做法步骤图,缙云烧饼怎么做好吃
缙云烧饼 用料 梅干菜 100猪碎肉150克香菇2个面粉270克葱花，芝麻少许小米椒少许（可有可无）步骤 1 点击查看大图详细做法如图所示 步骤 2 点击查看大图详细做法如图所示 步骤 3 点击查看大图 详细做法如图所示 步骤 4 点击查看大图 详细做法如图所示 步骤 5 点击...
缙云烧饼,怎样把面团擀成饼
烧饼的做法 1.面粉加入酵母、盐混合 2.加入清水和成面团 3.倒入油，继续揉 4.将油全部揉进去 5.醒发半小时以上至面团增大 6.排气，常温醒发10分钟 7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒 8.炒成油酥 9.取一半面团擀成饼 10.抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖 11.卷起来 12.分...
缙云烧饼的做法和配方注意事项
1、原料：采用250克小麦面粉，50克梅干菜，3克酵母粉，100克夹心肉，适量黑芝麻，以及适量的盐和麦芽饴糖。2、将面粉与酵母粉混合后，揉成面团，并进行发酵处理。同时，准备梅干菜以备使用。3、将夹心肉粒解冻。4、将梅干菜清洗干净，并沥干水分。5、将解冻后的夹心肉粒与梅干菜混合，加入适量的盐...
烧饼的做法,缙云烧饼怎么做好吃,缙云烧饼的家常做法
缙云烧饼做法：1. 准备面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克和鸡蛋1只。2. 将芝麻酱与少许温水混合，用汤匙搅拌至稀糊状。3. 将活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉，搅拌均匀。待面团发酵至蜂窝状后，在案板上撒上薄面，反复揉按至光滑。4. 在案板上将面团按扁，擀...
在家怎么做好吃的缙云烧饼?
缙云烧饼是一种源自中国浙江省缙云县的传统小吃，以其酥脆可口而闻名。以下是一个简化版的缙云烧饼的做法，你可以在家中尝试：材料：中筋面粉：500克 温水：适量（约200-250毫升）酵母粉：5克 糖：10克（帮助发酵）盐：5克 食用油：适量 葱花：适量（切碎）芝麻：适量（炒熟）五香粉：适量（可选）...
缙云烧饼的怎么做
缙云烧饼的做法 步骤 1.面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵 2.准备梅干菜 3.夹心肉粒解冻 4.梅干菜洗干净沥干 5.夹心肉粒加霉干菜和盐拌匀入味成馅 6.发酵好的面团重新揉匀分成的等分 7.然后揉圆 8.擀薄 9.放入馅料 10.捏拢收口朝下 11.按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯 12.饼坯正面刷上...
缙云烧饼的做法和配方
1、材料：小麦面粉250克，梅干菜50克，酵母3克，夹心肉100克，黑芝麻适量，盐适量，信春模麦芽糖适量。2、将面粉与酵母放入盆中，加入适量温水，揉成光滑的面团，发酵备用。3、梅干菜洗净、沥干，夹心肉解冻后剁成肉末。将肉末、梅干菜和盐混合，调制成肉馅，搅拌均匀，入味备用。4、将发酵好的面团...
缙云烧饼怎么和面
缙云烧饼和面方法来如下:一、材料 白面粉200克，酵母3克，花生油10克，盐5，红糖10克 二、做法 1，和面放置温暖处发酵。2，把油和源面以1：3的比例混合成酥（甜得就加红糖）。3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。4，取一个百面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼度...
