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佛教素食菜谱姜是素食吗
姜是素食。佛教素食忌荤腥。腥为肉食，包括鸡蛋在内。荤为五种：大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。其它佛经指出香菜（芫荽）也不宜食用。佛经中讲，五荤，生食生嗔、熟食生淫，而且鬼众很喜欢这些味道，常吻爱吃这样东西的人的唇，致福德消减，故忌食。
佛教让人素食,中医讲的一些膳食疗法又要用动物,矛盾吗
一般素菜分全素、半素，全素把鸡蛋和葱、姜、蒜、芹菜等口味较重的蔬菜都算成荤菜，而半素只是拒绝肉类。 理由有三个： 一，因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。 二，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。 三，荤素的区分，是把植物性食物...
佛家素食菜谱大全
素食是佛教的一项重要教义，佛家素食不仅健康美味，还具有消除烦恼和提高人的精神品质的作用。下面介绍几款简单实用的佛家素食菜谱。1.素炒香干 主料：香干、菜花、胡萝卜 调料：盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、姜蒜末 步骤：1）香干切小块，胡萝卜切片，菜花掰小朵；2）将香干入油锅煎至两面金黄，捞出...
佛家素食菜谱大全
素食，作为佛教教义的一部分，不仅有益健康，还能帮助减少烦恼，提升精神境界。以下是几款易于学习的佛家素食菜谱，不仅味道美妙，也适合所有人的健康饮食选择。1. 素炒香干 - 主料：香干、菜花、胡萝卜 - 调料：盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、姜蒜末 - 步骤：1. 香干切小块，胡萝卜切片，菜花掰小朵。
70道寺院素菜谱有哪些?
寺院素菜谱有：寺庙素菜菜谱一：娃娃菜炒粉条 【简介】 一道简单的家常快手素菜，好吃下饭。【用料】 娃娃菜2颗 ，粉条适量 ，青椒 2个 ，生姜适量 ，花椒适量 ，盐 少许，生抽适量，干辣椒。【做法】粉条洗净在开水里泡好捞出备用。娃娃菜洗净斜切成丝，青椒切丝，姜切沫，干辣椒切段备用。...
佛教素食为什么不包括 大蒜 大葱 韭菜?
佛教素食，是不吃“荤腥”：荤——葱、蒜、韭、薤、兴渠。这五种植物，称为“五荤”，或者“五辛”；腥——一切动物的肉和蛋。葱、蒜、韭、薤、兴渠，这五种植物，佛经上说吃了这些增长嗔恨心和欲望，不利于禅定，不利于修行。其实,最早的荤不是指肉，可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥：...
关于吃素的问题
其他的姜、花椒、辣椒等是可以吃的。油类,植物油当然可以放心吃,动物油就不行了。如果你的麻婆豆腐里面没有这些不能荤腥,就可以吃;如果有,以后不要吃就好了。也不用难过,不知者不罪。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 平天下心量要大 2009-12-06 · TA获得超过2418个赞 知道小...
求素斋菜谱不能放葱姜蒜的···
介绍几个给你，香芹木耳炒百合，马蹄木耳炒青爽(莲藕，西芹都可以)愉耳黄耳炒三果(白果，腰果，夏果)西兰花炒素食(鲜支竹，兰豆，红萝卜)南乳闷罗汉斋，上汤也不错
信佛的人能吃肉吗?
不能吃。在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食。世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素。佛教主张不杀生，佛教《涅经》：“佛说：吃肉的人断大慈悲种子”。另外在佛教的《楞严经》中还有永断五辛的说法，五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠（一种印度香料，又名阿魏，中国不常见），在佛教中认为...
佛家斋饭菜谱有什么?
网上可以下载的有《天厨妙供》、《莲海珍味》、《佛家素食》等素食菜谱，还有《中国道家传统素食谱》可以下载。其实和我们生活中的素菜差不多.番茄菜花（菜花30斤、西红柿10个）菜花焯水断生备用，西红柿切块，锅中下油炸花椒、放入姜片爆香后下菜花、西红柿块同炒。用盐、少许糖、味精调味，熟后点少许...
