马蹄烧饼是河北安国的特产。
河北安国市名吃--马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。
据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼和糖酥火烧作贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼和糖酥火烧早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。
发展前景
安国马蹄烧饼经过漫长的历史发展不断完美,近年来,安国市委、市政府十分重视这一传统名吃的继承和发展,采取措施扩大生产和提高质量。随着农村经济体制的改革和市场开放,马蹄烧饼得到长足的发展。
目前不仅在安国城内有十几家烧饼铺,还有120余家烧饼铺分布在全市的乡镇农村,据统计,全市马蹄烧饼年产量可达300余吨。这些遍布全市的烧饼铺,在继承制作的同时又有改进和创新,各具特色,各有风味,互相竞争,取长补断,互相促进。这些产品不仅供应本县之需,而且周围县市,以及省城保定市也常有人批量购买。
马蹄烧饼是哪里的特产
马蹄烧饼是河北安国的特产。河北安国市名吃--马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼和糖酥火烧作贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼和糖酥火烧早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃...
博平马蹄烧饼是哪里的
博平马蹄烧饼是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平程庄的“马蹄烧饼”,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。因形如马蹄,故名“马蹄烧饼”,是聊城市特有的名吃。博平马蹄烧饼是博平特有的名吃,宴宾馈赠佳品,原1空军中将傅瑞瑗1990年回乡探亲时,...
马蹄烧饼是什么样的,它是从何而来
马蹄烧饼是山东省商河县传统名点之一,历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼和糖酥火烧作贡品呈献给...
德州有哪些特色小吃
郑店马蹄烧饼是山东德州的传统特色小吃,历史非常悠久,距今已经有着三百多年的历史了。其用料非常考究,选用面粉以及多种中药材为主要原料,通过祖传秘方烤制而成,所制作出来的烧饼酥脆可口,十分美味。德州特产二:德州扒鸡:德州扒鸡是山东德州的传统名吃,有着非常悠久的历史,始于清朝,传于民国,盛于当...
山东省茌平县有什么主要的特产
山东省茌平县的特产种类繁多,其中最著名的有博平镇的圆铃大枣、南莲池的藕、博平的马蹄烧饼、茌平的黑陶以及杜郎口的豆腐皮。这些特产在当地都有很高的知名度。圆铃大枣以其皮薄肉多、口感细腻而著称。近年来,随着经济的不断发展,圆铃大枣的品种也在不断改进,其口感和品质也得到了显著提升。南莲池...
德州的特产有哪些?
德州的特产有郑店马蹄烧饼,德州一中火腿,乐陵小枣。郑店马蹄烧饼是山东德州的特色传统名点有着悠久的历史,据记载至今已有三百多年的历史了。郑店马蹄烧饼的制作工艺十分考究。选用优质的面粉、植物油、芝麻为主要原料,在经过十多道复杂的制作工序制作而成,最后制作出来的马蹄烧饼香气四溢,吃起来十分美味...
河北安国特产:安国烧饼
安国的烧饼有着悠久的历史,周围县市乃至整个中国也就安国这里有独一份(虽然有的地方也叫马蹄烧饼,做法及外形上却是大大的不一样)。凡是因为来到安国的客人(尤其是东南亚一带的国家,如日本),马蹄烧饼是必吃必打包带走的,从而安国的马蹄烧饼的名声已经早在很久之间就走出国门了。安国烧饼的制作方法 ...
山东德州有什么特产?
1. 郑店马蹄烧饼:德州的一种传统面食,以其独特的形状和香脆可口而闻名。2. 德州扒鸡:德州历史悠久的小吃,以其精细的制作工艺和五香无骨的口感著称,肉嫩鲜美,营养丰富。3. 大柳树面:德州的特色面食,以京杭运河两岸的红土为原料,经手工制作而成,具有浓厚的民间特色。4. 宁晋包驴肉:德州的...
山东济南有什么特产?
1、红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,为山东杏中之魁。果实呈圆形,果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩,酸甜可口,耐贮运。2、马蹄烧饼创始于清末。其形极象马蹄,外焦里嫩,透酥适口。作为早点,马蹄烧饼在济南人中间,是很受欢迎的。3、阿胶因产于原东阿县城而得名,它以专用黑驴皮与...
德州有哪些特产 山东德州特产
德州的特产有郑店马蹄烧饼、德州扒鸡、大柳面、宁津保店驴肉、苦水羊肉丸子、德州黑陶、庆云金丝小枣、禹王亭特酿、小米原浆酒、黑米枸杞醋、禹城泡子糕。德州特产一:德州扒鸡 德州扒鸡是山东德州的传统名小吃,有着非常悠久的历史,始于清朝,传于民国,盛于当今,德州扒鸡的制作工艺十分精细,优质的原材料...