其中Fe2+可以与血红蛋白结合，防止贫血
预防贫血就是补充铁元素
参考资料：FE
用化学方程式表示用铁锅炒菜加醋能预防贫血的原理
其中Fe2+可以与血红蛋白结合，防止贫血
为什么用铁锅炒菜时加一些食醋会更好?
因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。有关学者曾作过如下测定：用铁锅煮洋葱，只放油不加盐，煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。如果加入食盐和番茄酱，煮20分钟含铁量可增加11倍。加入食醋...
用铁锅炒菜可减少缺铁性贫血的发生,研究证明,如果在炒菜时加入一些食醋...
食醋属酸性，会与铁发生化学反映，产生一些铁的化合物，所以用铁锅炒菜放些食醋效果会更好！OK！ 2CH3COOH+Fe==(CH3COO)2Fe+H2 可以溶解铁,有助于补充人体的铁元素.因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了...
用铁锅炒菜预防缺铁性贫血的化学式
正确的答案应该是铁锅放久了，加之有水，表面会被空气氧化成Fe2O3，然后氧化铁再以三价铁离子的形式溶解到我们吃的菜当中，方程为：Fe2O3 + 6 CH3C00H = 2 Fe（CH3COO）3 + 3H2O 注意这里是三价铁而不是二价铁，原因很简单，就算是二价铁，暴露在空气中，而且经过高温，早就被氧化了，...
用化学方程式表示铁锅炒菜补铁的原因
Fe + 2HCl === FeCl2 + H2↑ 胃液中有盐酸 Fe + 2CH3COOH ===Fe(C2H3O2)2 + H2↑ 炒菜放醋的时候 补铁元素，是以亚铁离子形式吸收的。人体不需要铁离子。
经研究发现,长期使用铁锅炒菜做饭,可有效减少缺铁性贫血,原因是铁在人...
由于铁在金属活动性顺序中位于氢前，胃酸中含有盐酸，随饭菜进入到胃中的铁就和胃酸中的盐酸反应生成人体易吸收的亚铁离子，转化的化学方程式是Fe+2HCl═FeCl2+H2↑；若在炒菜时加入适量的食用醋，效果会更好，是因为铁可以和醋酸反应生成易吸收的亚铁离子．故答案为：Fe+2HCl═FeCl2+H2↑；食用醋．
初三化学 经研究发现,长期使用中国的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫...
经研究发现，长期使用中国的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是 4Fe+3O2=加热=2Fe2O3 用化学方程式表示）该反应类型为—氧化反应—，如果在炒菜时经常添加—CH3COOH—（填一种调味品主要成份的化学式），效果会更好。详细说明 食用醋CH3COOH是酸，可与铁发生置换反应，生成亚铁离子，...
铁锅炒菜可以补铁的化学方程式是什么?
Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑ （铁与胃酸反应）炒菜放醋的时候，效果更好。Fe + 2CH3COOH =Fe(C2H3O2)2 + H2↑
日常生活中使用铁锅炒菜,并加入适量的食醋,就会增加人体对铁摄入量,从...
缺铁性贫血实质上是人体内含铁血红蛋白的含量减少．用铁锅炒菜会有少量单质铁随菜进入人体，在胃酸的作用下生成人体可吸收的亚铁离子（Fe 2+ ）．炒菜时若放点食醋，少量单质铁在醋酸的作用下也可转化为人体可吸收的铁盐．所以用铁锅炒菜加食醋能预防缺铁性贫血病．故答案为：2CH 3 COOH+Fe═Fe（CH...
用化学方程式表示用铁锅炒菜加醋可防贫血病的原理
铁元素能治疗贫血人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用，因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，还能保护其营养...
