《闲情偶寄》的翻译版
《闲情偶寄》译文：李子是我本家的果子，李花也是我本家的花，本应当对它有所偏爱，但是我不敢。李唐王朝拥有天下时，都没听说这种树得到什么封号。连天子都没有私下庇护它，何况我这样的老百姓呢？站在公正的立场上评论它就可以了。李树比桃树更能耐久，年过三十才开始变老，即使老得树枝枯萎了，果...
"绿豆面" 是不是就是超市里卖的"绿豆粉"?
绿豆粉与绿豆面虽同由绿豆制成，但其制作方法与最终产品存在显著差异。绿豆粉，又名绿豆淀粉，是通过去除绿豆中的蛋白质而提取的纯淀粉。这一过程首先需将绿豆去壳，再将去除壳的绿豆放入水中浸泡，通过酶解作用或加热方法，促使绿豆中的淀粉从细胞壁中释放出来。之后，将提取出的淀粉浆液过滤、沉淀，经...
绿豆粉就是绿豆淀粉吗?
是绿豆淀粉。绿豆粉，是豆科植物绿豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效。绿豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，与盘子粉和锅巴粉不同。盘子粉是把磨好的米浆，舀入白铁皮制长方盘内蒸熟；锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟，两面均成锅...
经常说的拿绿豆粉来做面膜的绿豆粉是不是拿绿豆来磨粉的啊
那么问题来了，为什么要拿绿豆来磨成粉呢？这是因为绿豆磨成粉之后，不但容易保存，而且粉末状的绿豆更容易被皮肤吸收，更利于发挥其美容功效。虽然我们已经回答了问题，但是还是想分享一些小窍门。如果你想用绿豆粉来做面膜，最好选择未添加任何其他配料的绿豆粉，以免给肌肤带来不必要的化学成分刺激。使用...
什么是绿茶粉?
若有一股茉莉味则是添加了茉莉香料了，若一点茶味也没有则可能添加了绿豆粉。最后，绿茶粉末颗粒愈细的愈好，判断时以茶粉置于手指中搓磨来感觉茶粉末的粗细。绿茶粉的另类用法 至于，冲泡绿茶粉时最好以「温冷开水」冲泡，不宜以滚烫沸水冲泡，原因是茶叶中的维他命C在水温60度C以上会受到破坏。
都说猫有九条命,莫非我上辈子是一只猫?
另外，那时家里有老鼠，老鼠身上的跳蚤也让人烦不胜烦，家里特意买了那种对付跳蚤的粉末，当地人叫做“绿豆粉”。有一天我妈不知道怎么想的，她说要给我杀虱子，然后拿着家里没用完的“绿豆粉”，说去塘里给我洗头杀虱子。那天刚好路过邻居家，邻居问我妈去干嘛？我妈如实回答，把那位邻居吓了一跳...
买到假冒黄龙绿豆糕,怎么才能知道是不是真的越南绿豆糕啊
上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋，且以黄龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。如果味道不是，那就是假的。越南海阳省的绿豆糕是越南多个品种绿豆糕中最有名的一种，越南海阳黄龙公司是越南最著名的古传绿豆糕生产基地，其最受...
红薯淀粉是什么?
番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。1.红薯淀粉看上去有颗粒感，红薯淀粉的颜色相对较暗，通常为暗白色；红薯店淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素...
绿豆粉和绿豆淀粉是一回事吗
不一样的 绿豆粉为豆科植物绿豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节，绿豆粉是排毒养颜的佳品。绿豆淀粉一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，绿豆淀粉沉淀而成的。特点...
适合夏天吃的绿豆凉粉,有没有能在家能做的方法?
就是这一个方子不管做什么颜色的都是一样的，但是其实会了一种就融会贯通了，都是一样的。即可。趁热倒入大碗中，放12小时，一般会过夜。就好了。建议用扁豆粉，质量好。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴。磨好的绿豆浆过滤后待用，绿豆浆撇去...
