牛肉 250克
葱姜蒜 适量
酱类
黄豆酱或豆瓣酱 5g
芝麻酱 15g
蒜蓉酱 5ml
太阳岛牛肉酱 5g
香油 一点就可
十三香 5g
五香粉 5g
土豆粉 10g
料酒 3g
烤肉料 适量
孜然芝麻辣椒面 5g*3
－ 步骤 －
1.牛肉切面。然后拍一下。把肉拍散一些更入味更美味
2.一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌匀。最后加一下土豆粉拌匀放入冰冷冻几个时辰
3.腌肉聊。家里有两种就都放了。这个随自己口味
4.拌好的肉
5.把所有酱放一起拌匀
6.调好的酱放在一边就可以了
7.因为着急吃我就冻了三个时辰。有时间的可以腌制时间更久一些。我用的烤肉料入味快所以拿出来直接铺在锡纸上进烤箱了
8.我的烤箱是220℃上下管。30分钟。记得烤箱提前预热10钟哈
9.二十分的时候刷上自制的酱就可以了
10.出来后洒上芝麻细辣椒。或是其他自己喜欢的调料。
烤牛肉教程
在家自己做烤牛肉、放肆的吃、实在是太爽了！#在家支个
今天给大家分享一下烤牛肉的做法和过程。
用烤箱烤牛肉做法
6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出，这个时候其实味道就很好了，很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟，中间翻遍一下即...
如何烤制美味的烤牛肉呢?
3. 烤制牛肉：将腌制好的牛肉块放在预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，然后翻面再烤10-15分钟，直到牛肉熟透。4. 调制酱汁：将适量的蜂蜜、生抽、番茄酱、蒜泥、姜末、白芝麻等调料混合在一起，制成酱汁。5. 涂抹酱汁：将烤好的牛肉块取出，涂抹上调制好的酱汁，再放回烤箱中烤制5-10分钟，让酱汁...
烤箱版的烤牛肉怎么做
（8）烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油。（9）烤箱预热，上下火，200度中层烤9分钟左右。（10）烤好后取出撒上烧烤料，吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸食味道会更好。
烤箱烤牛肉的做法是什么
6、接着用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤盘四周稍微卷起，防止油漏到烤盘。7、然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀。8、最后装盘开吃，配点啤酒饮料，爽。9、将剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，这样就成了牛肉干。10、将其装在保鲜盒里，盖上盖子可以保存一段时间...
烤箱烤牛肉的方法
2、先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热 。3、将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这一面继续煎15秒。15秒一过，也同样马上用锅铲铲起来。接着换另外一面放入平底锅中煎10秒。4、将...
烤箱烤牛肉的做法
1、材料：牛肉500克。配料：胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量。2、制作方法：选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。3、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。4、将牛肉片（去掉腌制料）放进烤盘，送入预热好190℃的烤箱中，循环热风烤30分钟（可以根据...
如何用烤箱烤牛肉
如何用烤箱烤牛肉 一、准备阶段 1. 食材准备：牛肉、橄榄油、盐、孜然、迷迭香等调料。2. 前期处理：牛肉需提前从冰箱取出，室温放置约半小时，使其回温；之后用纸巾吸除表面水分。二、腌制与调味 1. 腌制：在牛肉表面均匀涂抹少许盐，轻轻敲打牛肉帮助松弛肌肉、提升口感。2. 调味：根据个人口味撒上...
在家烤箱烤牛肉的方法
1. 预热烤箱：首先，将烤箱预热至450华氏度（约232摄氏度）。这一步至关重要，它确保了牛肉能够在最佳温度下均匀受热。2. 挑选牛肉：选择一块相对较厚的牛肉，约5-4厘米厚。这样的厚度可以确保在烤制过程中，牛肉的外皮能够充分烤至松脆，同时内部保持嫩滑多汁。不论是买来的切片还是自行切割，味道...
烤箱烤牛肉怎么做?
工具：调料碗、烤箱、筷子。1、将准备好的牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。2、放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。3、铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。4、180度预热10分钟，放入腌制好的牛肉开启热风功能，烤20分钟。5、烤完...
如何用烤箱烤牛肉
目录部分1：准备烹饪1、将烤箱预热到450华氏度（约232摄氏度）。2、挑选相对较厚的牛肉。3、把牛肉上的水分擦干。4、腌制牛肉。5、在铸铁煎锅里倒好中性油，然后用高火加热。部分2：开始烹饪1、最后一次擦一擦牛肉上的水分，然后小心翼翼地放进铸铁煎锅里。2、继续用高火煎2-3分钟。3、把牛肉翻...
