白萝卜可以和鱼一起吃吗

如题所述

当然可以了,美味啊。
鱼,最好是黑鱼,大头鱼,都是海水鱼。鱼,洗干净,两面打上花刀,横着切成块儿,大小都可以。
白萝卜,竖着切成两半,然后,横着切片,厚0.5cm就可以了,千万不要焯水。
准备好,葱姜蒜,小米辣,香菜段。
起锅放油,下葱姜蒜,小米辣,爆香翻炒。加味极鲜+耗油+糖+料酒+陈醋,慢火至起泡泡。
下鱼块儿,翻炒,使鱼块儿都蘸上调料。加水,满过鱼块儿,再放入白萝卜片,中火慢慢炖。千滚豆腐,万滚鱼,炖的时间越长越好,不要再加水,不要烧干锅了。
汤汁适量,不要没有汤汁,就可以撒上香菜,出锅。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-11-01
白萝卜是生活中常见的一种蔬菜,这种蔬菜的价格很便宜,一年四季都可以买来吃,吃白萝卜的好处是非常多的,比如具有解毒生津的作用,还有很好的利尿功效,另外那些经常出现便秘的人,平时不妨多吃一些白萝卜,具有很好的预防和治疗作用,那么白萝卜能不能和鱼肉一起炖汤来吃呢?

鱼和白萝卜能一起炖吗?

大家都可以知道白萝卜有健脾胃通气的作用,西红柿含较多的维生素C和胡萝卜素,对抗氧化提高抵抗力有好处,而且鱼类当中又含丰富的蛋白质和微量元素,同时含一些不饱和脂肪酸,对心血管有好处,所以这些食物可以一起吃,对补充营养有好处,适当吃些对身体是有好处的。而且白萝卜可补充维生素,补充纤维素,有润肠,滋阴,降火,调脂的调理作用的,鸡蛋可补充优质蛋白质,补充营养,补充能量,上述的情况,白萝卜与鸡蛋也可一起服用的,对身体调养也有帮助的。

可以知道它们是可以一起吃的,而且在西昌可以吃到了一份特产是白萝卜烧鱼萝卜切成大块和鱼煮非常好吃奶汤草鱼.原料:草鱼1条(共约800克)净白萝卜200克.调料:植物油30克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,料酒10克,葱片8克,姜片4克,醋20克,姜未10克,香油2克.白萝卜还具有降胆固醇作用,并能消食,化痰,利尿,通便,是减肥佳品.鱼要大的可以适当切切。

而它的做法是:草鱼去鳞去鳃及内脏,洗净控水备用.白萝卜洗净去皮,切成细丝,醋,姜未,香油放在一小碗中,做姜醋汁.锅上火,放水烧沸,焯白萝卜丝,以除去异味,捞出净水,另起锅,放入油烧热,煎草鱼至二面均浅黄,加水或鸡汤,大火烧沸后加葱,姜,料酒,盖盖煮至汤汁奶白,加入白萝卜,盐,胡椒粉,继续煮至鱼,白萝卜成熟即可,用姜醋汁蘸食,草鱼格外鲜美.注:白萝卜含有的芥子油和淀粉酶,能促进脂肪类物质在人体内的新陈代谢,从而防止脂肪在皮下的堆积。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-01

你好朋友

白萝卜条炖鱼是非常好吃的,

尤其是用鲫鱼(草鱼)炖。

以上回答 仅供参考

第3个回答  2021-06-13
可以的,有一道菜叫萝卜丝鱼汤就是用白萝卜和鲫鱼一起做的。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-16
可以一起吃的,没 事的
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