大米有霉味怎么办

大米有霉味怎么办

洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗,因为盐是有碱性的,可以对发霉的大米进行深度的清洗,这样清洗比较干净。
首先盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子,陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好,这样保存大米是会比较好的。
还可以把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉,是保存大米的一个好方法。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-23
如果大米有霉味,那千万不可直接食用。必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌。

可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,放入花椒或者蒜瓣试试。本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-07-02
按照养生来说,大米霉变是不可以吃的哦。但是现在很多的老人还是延续之前的生活习惯和勤俭,只要发生霉变只要晒一晒,蒸饭的时候多淘洗几遍就吃!但是常理是不可以的。最好别吃。对健康不利。“农爸爸特产网”为你解答。
第3个回答  2020-06-12
一般的大米不会发霉,你可以用水冲洗2-3此后在闻一闻如果还有霉味,赶快扔掉,如果没味,应该有防腐剂的味道!
第4个回答  2010-06-21
晒晒咯~~·用紫外线来消毒~~

发霉大米去异味的方法 发霉大米怎么去除味道
1、将发霉大米放在太阳下暴晒,注意通风,这样我们可以通过阳光中的紫外线杀灭霉菌,起到去除霉味的效果;2、可以将晒过的大米和活性炭放在一起,我们将活性炭用细纱布包裹放入米袋中间,这样,活性炭可以起到杀菌的作用,就可以去除霉味了;3、花椒保存,袋子内放置20-30粒花椒,再加入适当的水(水量要...

如何将有霉味的大米去味呢
1. 暴晒和清洗:将霉味的大米暴晒在阳光下,可以去除部分霉味。之后,用清水反复清洗大米,直到洗净为止。但这种方法会损失大米的营养成分。2. 丢弃或利用:如果霉变的大米数量不多,建议最好将其丢弃,以免影响健康。或者考虑将其用于其他用途,如喂动物等。3. 注意黄曲霉素:发霉的大米中可能含有黄...

米有霉味怎么去除
如果米出现了霉味,可能是因为潮湿导致的。一个简单的方法是将米暴露在阳光下的干燥环境中进行晾晒。这样可以去除湿气并减轻霉味。但需要注意,晾晒时应选择无直射阳光的时段,避免直接暴晒导致米的品质受损。2. 清洗法 另一种方法是清洗大米。将发霉的大米放入清水中,用手轻轻搓洗,然后用滤网捞出,...

大米有股霉味怎么处理才能吃
1、把发霉的大米放到可以通风的地方,让太阳对它进行暴晒;2、把活性炭和晒过的大米放在一块;3、在煮饭的时候要多用清水淘几遍,在煮饭的时候可以加上少量的盐,或者放几粒花椒、几瓣大蒜,都可以把大米的霉味去除掉。

大米发霉了怎么能去除霉味
洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗,因为盐是有碱性的,可以对发霉的大米进行深度的清洗,这样清洗比较干净。大米怎么保存不发霉 1.首先盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子,陶瓷和白铁容器适合放大米。2.如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~...

如何去大米霉味
要去除大米的霉味,可以尝试将大米放在阴凉通风处晾干,或者使用活性炭、干茶叶等吸附异味的物品来去除霉味。大米在储存过程中,如果环境潮湿或温度较高,很容易产生霉味。这种霉味不仅影响大米的口感,还可能对人体健康造成潜在威胁。因此,去除大米的霉味是非常重要的。将大米放在阴凉通风处晾干是一种简单...

去除大米霉味的小妙招
1、将长霉稻米在太阳下曝晒,注意通风。2、将爆晒的稻米和活性碳放到一起,活性碳用细沙布包囊放进米袋子正中间。3、煮米饭的情况下淘3-4遍,做饭的情况下加适当食盐以除去黄曲霉。4、如果大米大量变质建议不要食用,黄曲霉能致癌。

夏天的米有霉味怎么办
1. 处理霉变大米:夏天,如果大米保存不当,可能会出现发霉现象,表现为米粒上明显的霉味。对于轻微霉变的大米,可先挑出霉粒,然后在阳光下晾晒,并多次冲洗以去除异味。若霉变较重,大米不宜食用。2. 大米存放方法:存放大米时,可使用干净的油桶,将大米通过矿泉水瓶制成的简易布氏漏斗导入,以隔绝...

发霉大米怎么去除味道
1、国家一级致癌物黄曲霉素普遍存在于霉变食品中,如发现大米有霉味或变色,应立即丢弃,不宜食用。因为霉菌会渗透到粮食内部,高温加热难以彻底杀灭黄曲霉素。2、煮饭时,可加入少量食用醋,帮助中和黄曲霉素产生的异味。3、将大米与晒干后的活性炭混合,并用细纱布包裹的活性炭放入米袋中间,利用活性...

大米发霉了怎么处理 扔掉很可惜 大米有黑点是发霉了吗
1、如果大米发霉的程度只是轻微的话,那么先将大米拿到太阳底下曝晒,因为紫外线可以杀死一些细菌,紧着着把在阳光下晒过的大米与活性炭放在一起,活性炭可以吸附大米上的没晒干的水分和一些其他杂质。2、活性炭要用纱布包起来放在米的中间,最后一步就是在淘米的时候多淘几遍就可以了。3、如果大米发霉...

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