汤圆的做法
1. 黑芝麻汤圆:黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。 2. 花生汤圆:花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料,糯米粉加温水揉成面团,擀成薄皮,包入馅料搓成圆形,烧开水下入汤圆,煮至浮起即可。 3. 红豆汤圆:红豆煮熟加糖和猪油拌匀做馅料,...
怎样做汤圆
1、将糯米粉倒入碗中,加入温水搅拌至不粘手为止。2、将红豆沙馅揉成小球状,取一块糯米面糊压扁,将馅料包好揉成汤圆。3、这样汤圆就做好了,只需要放在锅中煮三分钟就可以了。4、黑芝麻磨成粉,加糖 、油拌匀。5、糯米粉中加入清水,揉圆,发酵30分钟。6、擀成面皮,将黑芝麻糊包进去。7、...
汤圆新做法
2,小汤圆水开下锅煮熟,煮熟后过冷水备用,牛奶加糖加粉。搅和均匀后开火,搅拌成可以拉丝的团就行,大概需要一分钟即可,红糖加热水冲泡开,麻薯跟小圆子放入碗中即可。五.巧克力花生碎冻汤圆:1,汤圆开水下锅煮熟,捞出过凉水放回盒子冷冻一小时,巧克力隔水融化,加入同等比例的黄油,适量花生碎(根据个人口味也可以不放...
汤圆的做法 汤圆怎么做好吃
1.糯米粉和温开水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。2.随后再搓成小球,压成汤圆皮,放入果酱,小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。3.锅里烧开水,放入汤圆坯,煮至汤圆全部浮起后再略煮一会即可(可以选择加入少量糖或不加)。二、彩云汤圆 材料:糯米粉200克,红曲粉少许,豆沙馅适量 做法步骤:1....
怎么做汤圆的简单步骤
做法一:玫瑰汤圆 材料:糯米粉、草莓、干玫瑰花、白糖、蜂蜜 1. 干玫瑰花洗净晾干后去蒂。2. 与白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。3. 草莓清洗后,用淡盐水浸泡15分钟。4. 搅打草莓成汁,加热。5. 加热好的草莓汁与糯米粉揉匀。6. 准备包馅,将玫瑰酱中加一些糯米粉,拌匀。7...
自制汤圆要怎么做
1、糯米粉放入盆中,倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可,否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。2、再用手揉成团,最后揉成圆圈。3、取一团粉,用手勒成条状。(其余的面团放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂)4、...
小汤圆怎么做
7、撒点糯米粉,左右晃动容器,让每个小汤圆都粘点干粉,必须这样操作才能保证不粘连不结块。8、同样的方法,把长条切成正方形的样子。9、然后一个一个分开放在容器里,撒点干粉,抖动几下,粘满粉末。10、长条还可以这样45℃的切,切出来就是三角形的样子。11、同样的手法裹一点干粉。12、把做好的...
汤圆是怎么做的
1、 将汤圆粉纳盆,加适量清水和匀成粉团出节子;2、 包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内;3、 煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。制作要诀:1、 当醪糟汤圆煮好后,碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味;2、 解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长,煮时待汤圆将熟时再下醪糟,烧开即可,...
如何做汤圆
1、准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用手掰成小方块。3、把汤圆粉用少量清水调匀,揉成不干不稀但很柔软的面团。4、把面团放置一会,然后分成大小相同的...
摆摊卖汤圆是怎么制作的
做法一:1、将糯米粉用温水揉和成面团,将糯米团捏成一小块,将调好的红糖花生馅料一个个的放入里面。2、就像包包子一样的做法,不过要揉成圆形,还可以适当放一些黑芝麻。3、汤圆皮越薄越好吃,所以包的时候不要把皮弄的太厚,煮锅中烧开水后放入汤圆,适当放入一些枸杞一同煮,使味道更加香甜,...