怎么炒油茶面 炒油茶面的做法
1、原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10克,白糖和糖桂花汁各适量。2、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。3、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用...
炒油茶面的做法 炒油茶面怎么做
1、食材:面粉(小麦粉)350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。3、花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分钟即熟)去掉花生衣,用菜刀把花生米压碎备用。4、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。5、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。6、加...
茶面怎么炒
炒茶面的做法:1、准备材料:面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。2、核桃切碎。3、锅中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均匀。4、倒入面粉、小米粉,翻炒均匀。5、倒入白砂糖,小火炒至微黄。6、倒入清水,搅拌均...
炒油茶面的家常做法
取适量的油茶面,加入热水,一碗香喷喷的油茶就好啦~面粉 260克 、 白糖 50克 、 白芝麻 5克 、 黑芝麻 10克 、 花生碎 20克 、 食用油 10克左右 、 香油 5克左右 烹饪步骤 步骤1\/13 1.准备以上基本食材。步骤2\/13 2.将面粉倒入无水无油的锅中,小火不停的慢炒,炒香炒熟,这一步一...
炒油茶面的家常做法
1、首先我们在一个干净的锅中倒入一碗面粉,开小火,炒至微微发黄 2、然后我们加入适量的白糖,黑芝麻,花生碎,翻炒均匀关火 3、接着我们将炒好的面倒入一个杯子中,倒入适量的开水,搅拌均匀 4、最后美味的油茶面就制作完成啦!工具\/材料 面粉,白糖,黑芝麻,花生碎 ...
炒油茶面的做法大全
炒油茶面是一道以油茶为主要食材的经典面食,下面是炒油茶面的做法大全:材料:- 油茶粉 - 面条 - 香菜 - 葱姜蒜末 - 酱油 - 盐 - 香油 步骤:1. 将油茶粉浸泡在冷水中,搅拌均匀,直至溶解。2. 将面条煮熟,捞出备用。3. 热锅加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒香。4. 倒入油茶粉水,搅拌...
油茶面怎么作
油茶面的做法:清锅炒面。要总是翻炒,炒均匀为佳,用面铲将面球打散,先大火后小火。等面炒熟的时候,倒到面板上,用擀面杖把面再擀一下,是为了把细小的面球擀成面。锅内放油(牛油,鸡油,黄油,豆油都可以),油七成熟时将面放进油中,翻炒至油溶于面中便出锅。将油茶面平摊于干净的...
炒油茶面的家常做法 炒油茶面怎么做
1、花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。2、花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放凉,加入适量的糖,喝的时候直接冲泡就可以了。
炒油茶面的做法
1、花生洗净擦干,加入植物油拌匀。2、倒入空气炸锅200度烤10分钟。3、去掉花生皮,擀碎。4、黑芝麻小火炒熟。5、面粉放入锅中,小火翻炒。6、炒至金黄微焦时关火。7、放入黑芝麻。8、放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。9、碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。10、完成。
如何炒油茶面比较好吃
【做法】第一步:玉米面倒入锅中,开小火不停地翻拌,炒至颜色变成土色,还能闻到玉米面的香味就可以盛出放凉。第二步:花生米倒入锅中开小火翻炒,炒至花生裂开,表皮微微变黑即可盛出放凉。第三步:放凉的花生米用手搓掉外皮,然后装入保鲜袋中,用擀面杖压碎,不需要压太碎,带点颗粒吃起来...