燕麦片要煮多久才能熟,燕麦片需要煮多久

如题所述

生燕麦片煮粥,只需要煮开之后再小火煮5到10分钟就熟了,煮到20分钟就煮糊了。有人吃燕麦粥,喜欢吃煮得非常糊非常烂的。但是不建议吃太糊太烂的燕麦粥,一是会损失部分维生素,二是太糊太烂的燕麦粥吸收太快,餐后血糖对餐后血糖的影响比较大。


生燕麦片是燕麦粒经过压榨做成的,保留了燕麦绝大部分的营养,是一种比较健康的燕麦产品。之所以要将燕麦米压榨成生燕麦片,就是因为燕麦米不容易煮熟煮烂。

经过压榨,燕麦的种皮裂开,生燕麦片比燕麦米能更加快速地吸收水分,也更加容易被煮熟。因此,生燕麦片的做法和燕麦米是不一样的。燕麦米在煮饭或煮粥之前最好用水浸泡几小时,而生燕麦片在煮粥或煮饭之前是不需要经过浸泡的。

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第1个回答  2023-06-16
一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。将生燕麦片放入锅中,加入适量清水,用大火煮开,然后转小火再煮20-30分钟即可。如果喜欢软糯的口感,可以多煮一会儿。熟燕麦片则可以直接用开水冲泡,也可以放入微波炉中加热。
食材清单:
* 生燕麦片 25克
* 清水 500ML
* 牛奶(可选)
制作步骤:
1. 将一只小锅装上足够的水(例如500ML),把水烧开。
2. 把生燕麦片(例如25克)放入锅中,搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。
3. 如果喜欢软糯的口感,可以多煮一会儿。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
第2个回答  2017-01-26
燕麦片放进沸腾的开水中,搅拌均匀,再次沸腾约二分钟,即可食用了。

燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的,里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末,很容易煮熟。煮沸的时间以两分钟左右为宜,时间太长了就太绵软,口感就不劲道了。本回答被网友采纳
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