辽参最最简单的吃法

如题所述

即食海参最简单的吃法,易学又省事

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第1个回答  2017-01-16
干烧辽参的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,干烧辽参是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,干烧辽参以冬笋 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!配料: 主料】关东辽参150克 配料】冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克,姜、葱、蒜、味精若干 ·操作: 流程一: 将关东辽参取出,放入盛有干净水的容器中浸泡,当辽参肉质开始变得松软脆嫩后,用刀将之切成瓦块状。然后放入锅内,加入高汤,置在火上煨好。 流程二:将瓢儿白洗净,汆水,摆在盘子的周围。 流程三:锅内放油,待油4成热,放入冬笋翻炸,然后再加入肉粒和芽菜,并加入姜、葱、蒜、味精等配料翻炒;当香味飘出,将煨好辽参加入,并滴入香油、花椒油,然后出锅盛盘即可。
第2个回答  2017-01-16
朋友你好!1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。
  2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
  3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
  4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
  5.海参清汤 :将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
  6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
  7.辣根海参(海边渔民喜欢的吃法):盘子里放上一些冰块,将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面,把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里,吃的时候直接用海参片蘸食就可以了,绝对海鲜料理的味道。追问

还是觉得有些繁琐,有没有最直接最简单的吃法

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第3个回答  2019-10-05

辽参的简单的几种食法
1. 辽参红烧肉:将辽参切成块,与切好的红烧肉一起在锅中翻炒,加入适量的酱油、糖、姜蒜等调料,然后加入水炖煮,直至肉烂参软。这种食法既美味又营养丰富,是一道适合全家人享用的菜品。2. 辽参蒸蛋:将辽参切成片,放在打好的鸡蛋液中,加入适量的盐和胡椒粉调味,然后蒸熟。这种食法可以让辽...

辽参有哪些吃法值得分享?
红烧辽参:这是最常见的辽参做法之一,将辽参清洗干净后,用高汤炖煮,加入葱姜、料酒、酱油等调料,烧至入味即可。这种做法使辽参的味道鲜美,肉质滑嫩。清蒸辽参:将辽参放入盘中,加入适量的姜片、葱段和料酒,然后放入蒸锅中蒸制10-15分钟。这种做法能最大程度地保留辽参的原汁原味,适合喜欢清淡口味...

辽参有什么神仙吃法?
清蒸辽参:这是最简单的烹饪方法,也是最能保留辽参原汁原味的做法。首先,将辽参洗净,放入蒸锅中,加入适量的葱姜蒜,蒸熟即可。这种做法既能保留辽参的鲜美口感,又能让人体充分吸收其营养成分。红烧辽参:这是一种较为常见的烹饪方法,将辽参与猪肉、鸡肉等食材一起炖煮,使辽参充分吸收肉汁,味道更加...

辽参怎么做好而营养高?
制作步骤开始。将辽参浸泡在清水中,待其肉质变得松软脆嫩后,使用刀具将其切成瓦块状。接着,将辽参放入锅中,加入高汤,用中火慢慢煨煮,直至辽参充分吸收汤汁,肉质更加鲜嫩。与此同时,将瓢儿白洗净后焯水,使其保持清脆的口感,作为盘边的装饰,增添菜肴的层次感。在另一口锅中,加热适量油至四成...

辽参有哪些家常做法值得分享?
清蒸是最能保留辽参原汁原味的做法。将泡发好的辽参放在盘中,可以加入一些姜片和葱段去腥,上锅蒸制大约10分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油或者简单的酱油和香油,撒上葱花和香菜点缀即可。辽参炒菜 辽参可以与多种蔬菜搭配炒制,如西兰花、胡萝卜、雪豆等。将辽参与蔬菜分别焯水备用,热锅凉油,...

葱烧辽参怎么做既省时又美味?
辽参(干海参)适量,提前泡发好 大葱白几根,切段 姜几片 蒜几瓣,拍碎 料酒适量 生抽适量 老抽少许 糖适量 鸡精或味精少许 水淀粉适量 高汤或清水适量 香油少许 盐适量 步骤:海参泡发: 将干海参提前放入清水中浸泡,一般需要24小时左右,期间需换水几次,直到海参完全泡发开,变得柔软且无硬心...

辽刺参的烹饪方法 辽刺参简单好吃的做法
1、泡发海参 海参全程都要拿纯净水泡发(将水烧开到煮沸然后放凉),注意不是家用自来水,也不是过滤水,更不是矿物质水,一定要拿纯净水泡发,以免海参脱皮、与矿物发生化学反应。2、海参泡发注意点 全程拿冷水泡,尤其是夏天,水的温度保持在0-5度最好,因为海参怕热不怕冷,热缩冷涨,用热水...

辽参的简单的几种食法
朋友你好!1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不...

葱烧辽参有什么简单的烹饪方法?
准备辽参:将辽参提前清洗干净,如果是干海参需要提前泡发,去掉内脏,洗净备用。鲜海参则直接清洗即可。焯水:在锅中烧开水,加入少许料酒和姜片,将辽参放入开水中焯水1-2分钟,去除腥味,捞出沥干水分。准备葱姜蒜:大葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。炒香:锅中加入适量的油,油热后放入葱段、姜片和蒜...

辽参都有哪些做法
主料:水发刺参配料:精选蜂蜜特点:制作简单,营养丰富 做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。 友情提示:蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。 三,山东名菜(鲁菜):葱烧海参; 主料:水发海参,山东大葱,配料:油,盐,酱油,白糖,料酒,鸡精,水淀粉,胡椒粉等 制作方法:水发海...

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