主料
鱼籽
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
青尖椒
适量
花椒
适量
香菜
适量
鸡蛋
1枚
红尖椒
适量
步骤
1.鱼籽摘掉鱼油，清洗干净控水备用。
2.青红尖椒洗净切碎，生姜切片。
3.不粘锅里倒入植物油，油热后放入花椒生姜片炒香后挑出花椒和姜片。
4.倒入青红尖椒，小火炒出辣味。
5.倒入鱼籽，小火翻炒。
6.炒至鱼籽呈颗粒状，颜色金黄。
7.倒入鸡蛋液，小火炒匀。
8.调入少许的精盐。
9.关火，洒上香菜段炒匀。
淡水鱼籽怎么做好吃,香辣淡水鱼籽的家常做法
步骤 1.鱼籽摘掉鱼油，清洗干净控水备用。2.青红尖椒洗净切碎，生姜切片。3.不粘锅里倒入植物油，油热后放入花椒生姜片炒香后挑出花椒和姜片。4.倒入青红尖椒，小火炒出辣味。5.倒入鱼籽，小火翻炒。6.炒至鱼籽呈颗粒状，颜色金黄。7.倒入鸡蛋液，小火炒匀。8.调入少许的精盐。9.关火，洒上...
鱼籽怎么做好吃
1. 准备食材：鱼籽、辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。2. 烹饪步骤：鱼籽清洗干净，沥干水分。热锅凉油，放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。加入鱼籽翻炒，倒入料酒去腥。加生抽、老抽调味，并加适量水烧开。转小火慢炖至鱼籽熟透，汤汁收干即可。二、红烧鱼籽做法 红烧鱼籽色泽红亮，口感鲜嫩。做...
鱼籽怎么做好吃法大全
1、鱼籽鱼泡火锅，准备食材如下：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克，具体做法如下：将所有的鱼泡切爆，然后将鱼籽改刀切成小块，焯水至8成熟，捞出备用！再起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香，再放入火锅底...
鱼籽的做法大全_怎么做鱼籽(下厨房)
一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；3、葱切段、干辣椒剪段备用；4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；6、加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；7、转小火...
鱼籽怎么做好吃
一、清蒸鱼籽 首先，把鱼籽洗白白，在鱼籽上撒点盐、胡椒粉，再抹点油，腌制十分钟。然后，把鱼籽放在蒸锅里，放点姜片、葱段，倒点料酒，蒸个10-15分钟，最后，撒点葱花、香菜，再淋点热油，清蒸鱼籽就完成了！二、红烧鱼籽 把鱼籽洗白白，切成小块。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鱼籽煸...
怎么做鱼籽好吃又简单
做法：1、热油锅，加入葱姜蒜末炒香，随后放入鱼籽。2、加入适量的食盐、酱油、米醋、糖，倒入清水和料酒共15毫升，开大火煮沸后转中火焖煮5分钟，即可出锅。二、青笋炒鱼籽 原料：青笋、鱼籽、鸡蛋、盐、油 做法：1、将鸡蛋和鱼籽混合，加入少许盐，热油锅后下锅翻炒，至鱼籽呈金黄色，盛出备用...
香辣鱼籽怎么做好吃
制作步骤：1.青红椒切好。2.鱼籽小心切成滚刀块，注意切的时候让每块儿鱼籽都带一点儿薄膜，否则会散；鱼籽中加入适量盐、少许料酒和葱姜，小心拌匀，腌制15分钟左右；取出葱姜不要，将每块鱼籽小心地沾裹上一层干淀粉，并小心抖掉多余的淀粉；3.起油锅；待油温6、7成热时，下入鱼籽块炸制炸至...
鱼子怎么做好吃?
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怎么做鱼籽好吃又简单
生抽、葱花、黄油。做法 鸡蛋加盐打发均匀，热锅加入黄油(可用植物油代替)炒鸡蛋;加入米饭，火腿肠丁，榨菜，两勺生抽翻炒均匀。最后出锅装盘，撒上葱花点缀即可。鱼籽还有很多简单又好吃的做法，比如在普通蒸蛋上放一勺鱼籽，就可以很好的提高蒸蛋的鲜味;和豆腐一起炖煮，还可以直接做凉拌菜等等。
鱼籽怎么做好吃,鱼籽的家常做法
一、清蒸鱼籽 清蒸鱼籽是一种简单易做的家常做法。首先将鱼籽用清水洗净，加入少量盐和料酒，拌匀后放入蒸锅中蒸熟即可。此时鱼籽呈现出半透明的状态，口感鲜嫩，味道清淡。二、炒鱼籽 炒鱼籽是一种常见的做法，也是很多人喜欢的口味。首先将鱼籽用清水洗净，加入适量的盐和生抽，腌制10分钟左右。然后将锅...
