放在冰箱里的食物时间长了为什么会变干
冷藏室里的食品如果不用塑料袋包装就会变干，是因为食品中的水分会发生汽化（蒸发）现象，形成水蒸气。另外，食物放在冰箱里通过较慢呼吸作用以长期保存，但它还是会进行呼吸作用的，呼吸作用将食物中的水消耗，时间长了就变干了。
冰箱既然是密闭空间,为什么食物放里面会逐渐变干?
三、由于空气中的水分少了，食物中的水分又会蒸发到空气中去。四、如此循环，食物放在里面时间长了，自然就会逐渐变干了。
冰箱冷冻室内存放的食品,时间久了,食品表面会变干,这是为什么
食品表面变干是升华现象，冰箱冷冻室内存放的食品的表面的水份在冰冻的情况下先是变成冰，变干是因为固态的冰变成气态的水蒸气，这是升华现象。类似的还有冬天（水会结冰的地方）晒在外面的衣服换变干也是升华现象。
冰箱冷藏室食品为什么会变干
冰箱冷藏室食品变干的原因主要在于水分的蒸发和食物的呼吸作用。食物中的水分在低温环境中仍会发生汽化现象，形成水蒸气，长期储存可能导致食品内部水分逐渐减少。同时，冰箱内尽管温度较低，但食物仍在进行微弱的呼吸作用，消耗内部的水分，这也是食品变干的一个因素。冰箱内部的温度分布不均，存放位置对食品...
从物理学角度电冰箱食物变干是什么原因从物理学角度
变干的主要原因在于冰箱内部温度不一致.1.靠近制冷管的地方温度低,是冰箱内最低温度,通常在零度以下 而食物部分的温度始终不可能比制冷管低,保鲜层通常在零度以上.2.这样就造成了一个小循环：a 食物表面的温度高,水分慢慢挥发到保温层空间,并趋于水蒸气饱和（趋向于相对湿度百分之百）并由于扩散原理会...
为什么在冷冻室里存放久了的食品表面上看上去很干燥?
冰箱温度低，食物在零下的温度会结冰，同时食物内的水分也会冻结从食物内分离出，时间长了就会发生干燥现象，所以放入冰箱内的食品最好用食品袋包裹好，这样可以减少食品内的水分结冰流失。
冰箱冷冻室内存放的食品,时间久了,食品表面会变干,这是为什么
这就是冰箱的好与差的区别，好的冰箱会有一定保湿保鲜效果。冰箱在制冷的时候由于温度骤降，会使得食品中的水份急速升华，并凝聚在冰箱的后面，因此就产生了结霜。差一点的冰箱后面就会经常结霜，而经常结霜的冰箱里面食物的水份挥发的就比较多，因此食物表面就会干燥。
为什么冰箱保存食物会使食物变干
冰箱空气温度较低，水汽凝结成液态的水，水汽分压降低，食物中的水汽化，结果食物就变干了。俗称为食物中的水被“拉”出来了。
冰箱里的食物容易变干?
不是，冰箱里并不比冰箱外更容易变干。你可以对同样的东西进行比对。冰箱内温度低，东西的水分蒸发会减慢。但是时间长了就会变干。放入冰箱的东西，最好用保鲜膜包上，一方面可以减慢变干。另一方面可以防止串味。
放在冰箱里的食物时间长了为什么会变干
楼上解释不对。虽然温度低了，但是水蒸气饱和含量也下降了，这会阻止水分变成水蒸气的。楼主如果要解释，也只是正常的蒸发现象而已。如果将两个同样的食物一个置于冰箱中，一个置于空气中，必然是空气中的先干。
