我们在煮面条的时候，也可以加入少许的食用盐之后再加入少许的食用油，之后再把面条放在锅里边来煮，而且在煮面条的时候刚开始一定要用大火，先把水煮开，等到水煮开以后再把火转成中火，煮上几分钟的时间，再煮面条的时候，有很多的人煮的面条也都会粘在一起，这也是因为煮面条的时候温度不够，所以面条才会粘在一起，或者是粘在锅上，这样煮出来的面条吃起来口感也是会发硬的，所以在煮面条的时候火候也一定要注意。在煮面条的时候，如果想要面条吃起来口感更加的劲道的话，等到面条煮熟以后，也可以把面条过一遍凉水，过好凉水以后，面条在吃起来的时候，口感也会更加的筋道，而且在吃面条的时候也不用担心脱成一坨或者是出现粘连的问题。但是再放凉水里边，过凉的时候，时间也不能太长了，不然的话也会影响到面条的口感。
面条冷水煮好还是热水好
1、煮面条要热水下锅。如果冷水下锅，等水慢慢烧开，会使面条在锅中煮的时间过长，面条黏结变坨，还有可能煮不熟，影响面条口感。2、煮面条的时候较好是温水下锅，锅中加水，大火烧至锅中水开始冒气泡的时候下入面条，等到面条变软后用筷子轻轻拨动，防止面条粘连。面条煮熟捞出后，放入凉水中过一下...
下面条是冷水还是热水
下面条是热水。煮面条要等锅中的水煮开之后下锅，因为冷水下锅煮出来的面没有热水下锅的面有劲道。并且面条下锅之后也不能置之不理，而是要时不时的用筷子将锅中的面条搅拌一下，以防它们黏在一起。
煮面条是冷水下锅好热水下锅好
1、下面条的时候冷水下锅是不正确的，开水下锅也是不正确的。看到这里可能很多朋友就有疑问了，开水不行，冷水又不行，那究竟什么样的水才是最正确的呢。其实下面条的时候最好的水是当水刚刚开始微微冒泡的时候，就把面条下进去，这样煮出来的面条，无论是口感还是味道都是最好的。2、在下面条的时...
煮面条时是热水下锅好还是冷水下锅好?
煮面条的时候温水下锅好：如果是热水下锅，热水一碰面条，面条就会凝结在一起，如果是凉水下锅，又不劲道，用温水煮面条，不仅根根分明，而且比较劲道。煮面条的过程中水沸腾要注意点水，面条刚煮熟的时候在冷水中过下水，面条筋道口感好，并且煮出来的面条也不会散掉，根根分明，吃起来味道更佳。
开水煮面条和冷水煮面条什么区别?
水全都开了再放面条。因为面本身很干，如果一下子遇到高温，表面的淀粉就容易糊化而变黏。凉水下锅的面条，能让面条吸收好水分，煮出来的面条很软。开水下锅的面条，水不会变粘。凉水下锅的面条，水会变粘。如果是自己家做的面条，必须是热水下锅了。如果锅用凉水下锅，面条很容易折的。养生价值...
冷水下面还是热水下面 煮面冷水下还是热水下面
1、当然是热水下面。2、下面条要等到锅里面的水完全沸腾之后再将面条放入锅里。3、冷水下锅的面条不容易熟的，同时煮的时间久了面条就会煮断煮软破坏口感。4、煮面条的过程中需要用筷子适当的搅拌一下面条，这样可以防止面条出现粘连以及粘锅的情况。
煮面条的时候热水还是冷水下锅呢?
如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。煮面条是热水下锅。很多新手在煮面的时候都会犯一个错误，认为冷水热水下锅并没有多大差别，其实问题很大。如果水还是凉的时候就把...
煮面应该冷水还是热水
煮面冷水和热水都可以，但较好还是用温水煮面，如果用冷水煮面条，容易出现汤水变浑浊的情况，热水煮面条会出现受热不均匀的情况，都会影响面条的口感，可以先将冷水放入锅中，等待快要沸腾时，再条。煮面应该用温水 面条的做法简单，而且营养价值也比较高，一般情况下煮面冷水和热水都是可以的，但是较好...
冷水下面还是热水下面
冷水下面还是热水下面煮面条应该热水下面。冷水下面不容易熟，同时煮的时间久了面条会变软烂，破坏口感。在锅中的水刚冒气泡时下入面条，再加入少许盐和一小勺植物油到锅里，这样煮出来的面条不易糊汤并且有嚼劲。冷水下面还是热水下面 煮面条时在锅中加入一汤匙菜油，除了防止面条黏连，还能防止面汤起...
下面条是开水下锅还是冷水下锅
煮面条时在水快沸腾之前下锅最好，如果是开水下锅，面条遇上高温容易出现糊化现象，如果面条是凉水下锅口感又会不劲道，而在水开之前下锅，煮出来的面条根根分明还劲道。在煮面条的时候如果水沸腾后可以加点冷水进去，让锅内的水始终保持快沸腾的状态，这样煮出来的面条特别筋道，煮面的时候可以加入一点...
