一、纠正一下你的看法,现在火灾事故认定书、火灾事故责任书被公安部《火灾事故调查规定》统一成为火灾认定书,消防机构不再发两个文书。关于火灾事故认定时限以及文书送达时限的答复。火灾事故调查在30内认定完毕。情况复杂需要延长的经上级公安消防机构批准再延长30日。火灾认定书在制作完毕后7日内送达当事人。
二、楼主作为与火灾有直接利益关系的应该作为当事人,可以参与、见证火灾调查并且申请火灾直接损失核定,领取火灾事故认定书。不服火灾认定的,自领取《火灾认定书》之日起15日内向上级消防机构申请复核。
三、关于火灾赔偿。首先与最初起火的家庭协商解决赔偿方式、金额、时限,双方达成协议后,一定要立下字据,并且最好让赔付方找到保证人,以免日后麻烦。其次,如协商不妥,要首先固定火灾过火和烧损情况的证据,通过公证、录像、委托物价评估机构评估等方式固定证据。然后就火灾赔偿问题直接向当地基层法院起诉。相关证据有:消防机构的火灾事故认定书(属于书证,法律效力很强)、公证机关火灾损失的公证文书(属于书证,效力较强)、相关证人证言、录像资料等。起诉跨越时间较长,要有充分的心理准备,最好也要委托律师。
有不清楚的可以留言,再进一步探讨。
参考资料:《中华人民共和国消防法》、公安部《火灾事故调查规定》