但是，餐饮业管理者的工资，就不能计入人工成本，而是要计入管理成本。
餐饮业的账务处理
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。6.入库时，分录：借：主营业...
为什么餐饮业招聘人员有的工资那么低?
因为餐饮业的员工，他们做的工作都是一些简单的服务工作，可能产生的价值并没有那么高，而且餐饮业招聘的人员可能不需要那么好的学历，或者是非常好的能力，所以相应的工资也会低。
餐饮行业的毛利率是多少?
餐饮业的一般毛利率要达到50%到60%才是正常的。毛利就是没有除去员工工资、水电、 税 等一切开支的收入。比如你一天下来晚上钱箱里有1000元, 这就是毛利 ；你要去掉工资、水电、 税 、房租等一切开支后省下的就是净利。如果扣除上述还有600 元，那就是你赚来的。除了食材成本外，餐饮店大的硬性支...
餐饮业会计分录。
6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”， 一般情况，工资要先计提 9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限 入库时的相关会计分录 借：主营业务成本\/原材料\/库存商品 贷：应付账...
你认为公司食堂到底该不该收取员工费用?
还有网友认为收费是可以的，肯定要低于外面的餐饮店。这样就让员工觉得是福利，但也要付费。例如一餐是两荤一素，价格是4元，这样的话，对于员工就是一个很好的福利。不能收费太高，这样就可以增加员工的福利，还能避免员工付出额外的成本。公司食堂的福利是很好的，毕竟，很多大公司的食堂都有毒，例如...
员工工作餐费用的记账凭证应该记入什么科目
1、依法不需要办理税务登记的内部职工食堂。单位内部职工食堂如果属于不需要办理税务登记的内设机构，仅为本企业员工提供餐饮服务，则属于单位内部行为，不需要缴纳营业税，企业支付给自办职工食堂的经费补贴取得内部资金往来单据列支即可。2、依法需要办理税务登记的内部职工食堂。如果内部职工食堂除了为本单位...
餐厅成本利润怎么算
问题二:如何算餐饮业利润最佳答案你可以用以下的方法来计算利润和成本一成本: 1固定成本\/月(即每个月固定的开支)例如;房租人员工资税 折旧分摊 2变动成本水电原材料(油盐)细分到每份菜肴二营业额\/(每天)\/月三单位毛利润率%=售价-原料成本四保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)毛利率%例如;当天营业收入1000...
服务业人工成本占总收入的 比重大约是多少?
餐饮经营者对他们的大部分工资费用都可以进行控制，这些费用就是“可控”人工成本。但是人工成本中还有一些是不可控的，这些如：国家规定工资税金的增加、法定保险费用及公积金的增加等。餐厅经营者要确定人工成本，首先应该确定需要多少员工。如果在某天安排当班的员工太少，那么就会导致服务质量低下，顾客流失...
企业如何留住员工以海底捞为例
员工只要顺利将新员工带好并通过试用期就可以领到200元的奖励。 想留人,你做到这些了吗? 学一学海底捞的薪酬制度,看餐企如何留人 一提到海底捞,很多人首先想到的是“服务”,海底捞把服务做到了极致。在管理上,海底捞倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工...
餐饮工资一般压半个月工资吗
你月薪是1500，日薪就是50元。上个月14号开始上班，估计上个月是30天，所以上个月实际上班天数是17天。上个月你的应得工资就是50元×17天=850元。1. 压半个月工资是不合法的，《劳动合同法》第九条，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以...
