幼儿园大班健康《食品安全》教案

Answer 1

活动目标：

让幼儿初步了解“三无食品”和过期食品的概念，认识到食用这些食品的危害性。引导幼儿学习参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品，激发幼儿的好奇心和探究欲望，锻炼其语言表达能力。

活动准备：

准备活动课件，收集各类食品和牛奶作为教学辅助。

活动过程：

一、探索三无食品

通过动画展示懒羊羊因食用三无食品而身体不适，引导幼儿思考并讨论如何帮助懒羊羊。

医生讲解三无食品的危害，帮助幼儿了解其含义。

讨论三无食品可能出现在哪些地方，强调避免购买路边摊食品的重要性。

二、学习选购食品的方法

通过视频案例，让幼儿观察选购食品时的注意事项。

教师引导幼儿观察食品包装上的生产日期和安全标志，了解其意义。

通过实物操作，让幼儿在牛奶中找寻并识别上述标记。

播放儿歌，教授选购食品的基本知识和方法。

三、实践选购安全食品

幼儿为懒羊羊挑选健康食品作为礼物，强调注意食品包装上的安全信息。

分享和互相检查挑选的食品，及时纠正错误。

给懒羊羊送礼物，分享这份健康与关爱。

活动延伸：

鼓励家长陪同幼儿到超市选购食品，继续学习食品安全知识。

了解有机食品和绿色食品，拓宽幼儿的食品安全知识。

教学反思：

活动结合幼儿实际经验，采用观察、讨论、实物操作等多种方法，有效提升了幼儿对食品安全的认识。通过活动，幼儿不仅学习到了选购食品的方法，还锻炼了语言表达能力。建议增加更多食品包装袋，让幼儿亲自参与选择过程，强化学习效果。