干红薯粉
用少许温热水把红薯粉拌均,
土豆蒸熟
趁热把土豆做成土豆泥
在和红薯粉和成团
胡萝卜,切小颗
肉,加花椒,蒜剁细
把剁细的肉放在盆里
加胡萝卜丁,盐,鸡精,胡椒粉,葱拌均
肉拌均
把红薯粉面团取一小块,和成小片
在放拌好的肉,
包好的圆子
水开了,放下圆子
煮制圆子飘上来就可以了
在加白菜装碗,最后完成
看别人的,哈哈,不过我吃过,确实是这样做的,很好吃
湖北武穴特产:武穴麻片
制作方法 先把芝麻加工成芝麻仁,红薯粉加工成饴糖,白糖加工成糖水。加工芝麻仁的方法是将芝麻用水浸泡,去皮、炒熟;饴糖制取是将红薯粉(或玉米、麦芽、小米)糖化、过滤、熬成饴糖;糖水是将蛋清搅拌后,加水和白糖煮沸,去除杂质,再加饴糖(每100公斤白糖加饴糖7公斤)搅拌即可。加工麻片时,将加工好...
大金肥肠粉的做法?
大金肥肠粉的制作方法:1、准备粉(即条粉或称粉条)。这个粉(主要指加工成粉条状的干粉条)是由红薯淀粉加工而成的,有宽的和细的之分,在武穴各市场上随处可买到。放到热水中将其泡软。2、制汤。将猪骨熬汤。起油锅,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香后放入肥肠爆炒;然后加汤,烧...
湖北武穴特产:武穴卷煎
武穴卷煎的制作方法 将面粉擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。馅常有:韭菜、干萝卜丝加肉、粉条;素:韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。武穴卷煎的品尝吃法 吃卷煎时,您不妨先蘸点酱、醋或辣椒油,再吃上一口,又辣...
黄冈有什么好吃的?
待到泥鳅钻不动,豆腐呼呼作响时,加大火力,放入适量猪油、酱油、精盐、白醋、五香粉,翻身焖一会,起锅时和点葱花即成。浠水藕粉圆子 粉红透明、软糯清润,为当地名菜。将藕粉用凉水拌匀,于用沸水冲熟,搓成长条,分小块切断,再将小块按平,包上用猪板油、桂花、凉糖、白糖、芝麻等调成的馅子,...
湖北有什么小吃
湖北的10大小吃如下:1、热干面:它是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味。2、三鲜豆皮:是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的传统名吃。三鲜豆皮的色泽金黄透亮,外脆内软,油而不腻,软...
初次去黄冈游玩,可以品尝哪些当地美食?
武穴豆腐干:武穴位于黄冈东部,这里的豆腐干有着独特的制作工艺和口味。豆腐干经过多道工序精制而成,色泽金黄,口感筋道,可以凉拌、烧烤或者炒食。红安苕粉:红安县的苕粉是一种用红薯粉制成的粉丝,具有独特的弹性和口感。苕粉可以用来做汤,也可以做成炒菜,是当地人日常饮食中常见的食材。团风糍粑:...
能否谈一谈黄冈有什么必吃的特色美食小吃吗?
红安臭皮子,红安著名特产,相传台于宋朝初年,本为寺庙素食。闻之有臭,食之清香爽口,味美汤鲜。蕲春油姜蕲春油姜在历史上颇负盛名。系有嫩姜酱渍加工而成,脆嫩香甜,含纤维质少,为蕲春著名特产之一。既是一种有名的酱菜,也是很好的调味品,同时还具有促食欲、健脾胃之功产。
湖北特色美食,绝对不能错过的美食盛宴,你吃过哪些湖北特色美食?_百度...
莲藕可以说是湖北的特产,莲藕炖排骨是一道极其家常的菜,因为做法简单,只需要上好的猪肋排加上大莲藕,煨煮3小时,藕汤香甜可口,排骨软烂适口,暗含着莲藕的清甜,藕吃起来粉粉的,又饱吸了排骨油脂的香味,藕汤就香甜可口,藕还吃起来特别的粉,再和米饭一起煮,真的是人间美味。因其简单易得...
湖北有什么土特产?
然后是土豆。土豆是越高山越好吃,可能是因为土地和海拔的原因吧,高山的土豆特别鲜美,无论是炒了吃,煮了吃,还是烧了吃,都特别美味,而且里面含有很多淀粉,挺有营养的。还有红薯。那是大街小巷都卖的,远远的就闻到香味了,剥开皮,那甜腻的香味扑鼻而来,咬一口,香香甜甜,既美味,还能吃饱肚子...
麻城鱼面的做法
第一步:煮。磨面时先将高粱簸净、去杂,倒入开水中搅动,煮至半熟、颗粒膨胀为止,捞出后置于可渗水的容器中摊开晾两至三日,待不抱团时放入石磨里,磨好过箩,取第一箩面粉最佳。第二步:泼。“搓鱼鱼”必须用沸水泼面。泼面的技术要领是一次性加水达到适中。能做到“一次性加水”的确是个经验...