大型店的米线不是绝对不能吃，要少吃。。。普通米线店的米线不能吃，尤其是有香味的米线绝对不能吃，因为那个香味来自于“一滴香”，含对人体强致癌物。。。。米线的原材料是大米粉，本身没有劲道和弹性，要添加很多化学添加剂才能做出米线，那些添加剂对人体的害处是肯定的，至于说等于吃塑料袋倒是有些假。。。。。总之，米线对人体的害处是不用质疑的，所以，不吃米线最好
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第1个回答 2013-05-25
十几年前曾经有生产米线的加工户非法使用非食用物质吊白块（雕白块、雕白粉）、硼砂（四硼酸钠）、工业明胶等，严重危害人身健康，国家经过近几年的严厉打击，基本上没人敢用了。但还是有部分加工户超范围使用明矾、白色素等食品添加剂，这些都是非法行为。现在米线已经有了合法安全的复配食品添加剂筋力源，采用有QS证的筋力源加工米线可以起到增筋、耐煮、不断条、不浑汤、不干硬、不收缩等的作用，符合国家标准，安全健康。
第2个回答 2010-09-14
米线本身是的制作加了化学添加剂，所谓有毒，倒也不是,正规的米线加盟店可以吃，也得少吃。。。不过，一些小店在米线上桌前的最后一道工序就值得重视了，闻起来有香味的米线是绝对不能吃，因为香味来自于“一滴香”，含对人体强致癌物。一滴香送货非常隐秘，大多都改用矿泉水瓶装。。。
第3个回答 2020-09-09
我是做米线的，像你说添加这啊那的，现在人都不是傻子，分辨不出来，吃了就晓得
第4个回答 2010-09-12
寄生虫，因为肉很容易不熟
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