平时不喜欢吃肉也很少吃肉，检查身体却说血脂高，为什么。不知道什么原因？

Question

平时不喜欢吃肉也很少吃肉，检查身体却说血脂高，为什么。不知道什么原因。

Answer 1

1、主食摄入过多

人正常的饮食结构中，应该包括主食、蔬菜、鱼肉、蛋奶等，如果长期不吃肉类，这部分的能量可能就会由其他食物来填补。李女士平时虽然不吃肉食，但主食和蔬菜吃得多，且炒菜时用的植物油也不少。而当人体摄入大量的碳水化合物时，其在体内就会转化生成甘油三酯。

2、某些B族维生素摄入不足

B族维生素与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢密切相关，而B族维生素主要存在于蛋、奶、鱼和动物肝脏中。如果单纯吃素的话，会导致某些B族维生素摄入不足，进而造成脂肪的代谢紊乱，从而诱发高脂血症。



3、甜点、零食摄入过多

李女士虽然平时不吃肉类，但会经常吃一些饼干、蛋糕、核桃、碧根果等甜点和干果。虽然我们说日常吃点干果对身体有好处，但这些食物本身脂肪含量较高，且大多都经过煎炸、烘焙，热量和脂肪含量就会更高。

4、自身遗传代谢有问题

有些人虽然不吃肉、不吃油、不胖，但就是会血脂高。这种情况可能是由自身的遗传代谢造成的，一般多见于总胆固醇和低密度脂蛋白升高。低密度脂蛋白是最坏的血脂，它会不断产生血管垃圾，加重动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。

Answer 2

血脂高并不只是多吃肉造成的，像平时吃太多的油炸食物、高糖高盐的食物等，再加喝水太少，就有可能形成血脂高。

Answer 3

您可能吃的淀粉类食物较多，而且您吃肉少蛋白质可能会缺乏，会造成肝脏分解脂肪的酶生成不足，所以脂肪在肝脏附近堆积，进入血液后就会造成血脂高。

Answer 4

吃肉并不是导致血脂高的主要原因，对于绝大多数血脂高的人来说，饮食中淀粉比例过高才是真正的杀手。血脂高，除了饮食原因还表明缺乏运动，控制主食的饮食同时适当增加运动，血脂高可以很快降下来。

Answer 5

脂肪不-定都来自肉中我们吃的食物中都含有脂肪这是你身体属寒性体质不能有效把脂肪转化所以把脂肪留在肝里了