因为已经发酵了所以颜色就会变成黄色的
其实是里面酵母菌太多了
面粉活好放冰箱两天在用 包饺子煮熟为什么是桔黄色的
举个比较形象的例子啊,你可以联想一下实际生活啊,你想啊大冬天的出门是不是有好多小朋友的脸被冻得通红通红的,这里是一样的原理啦
...包饺子吃,要是今晚就把面团和好,一直放到第二天再擀皮可以吗_百度知...
和好面之后把面团放在保鲜膜里，然后放到冰箱的冷藏层。第2天早上起来包饺子就没有问题。如果面团没有放在冰箱，而且又没有用东西盖住它，就会变得干干巴巴。如果面团没有放在冰箱，然后用东西盖住了，其实就像我们发面一样，它会慢慢的发酵，虽然很缓慢，但是一个晚上这个面也不是死面儿了。包饺子因为是...
自己包饺子。结果和出来的面是黄色的。煮出来的饺子好硬啊。难吃死了...
没和好面团，生面团接触空气的时间太长了，因为面粉本来就没什么水份，你加水和均匀面团之后放置时间不宜太长
用放置了三天的死面面团包饺子煮熟后皮发红,为什么?
在冰箱里存放时间太长，冷藏冷冻放了这么久，发酵，小麦氧化了。饺子皮保存起来很简单的，只需要用保鲜袋把饺子皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就行了。
做饺子皮的面团可以隔夜用吗,如果第一天用不完,和好的面团怎样保存第二...
来，放在冰箱的冷藏里。但是最好不要超过三天，时间长了，面团就会干了。饺子皮的做法：1、准备面盆，并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉，再加入一勺盐。2、在面盆中加入一个鸡蛋清。加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。3、用小碗接一碗凉水，放在一旁。然后开始和面，先...
做饺子皮的面团可以隔夜用吗?
可以，只是第二天包饺子之前需要将面团中再加少许水和干面粉揉面，排气，方可进行下面的操作，下面介绍做法：准备材料：面团、水、干面粉适量、肉馅 制作步骤：1、将隔夜的面团加入少许干面粉和水再次揉成面团；2、揉成团后，用手蘸点水再继续揉；3、揉了10分钟变成光滑面团，然后盖住醒30分钟；4、...
和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃吗?
和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻...
韭菜大肉的饺子馅在冰箱能放几天,还能包饺子吃吗?
饺子馅放在冷藏室可以放一个星期，放在保鲜室可以放三天。如果没有腐败变质，还是可以包饺子的，但是建议包饺子馅料最好现包现做，馅料更为新鲜，放置久了以防变质。冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内，并用保鲜纸包装好。位于冷藏室上部的冰温保鲜室...
包饺子和面,面和水的比例应是多少?
生抽、蚝油备用。八、所有食材炒好的豆角、鸡蛋、豆腐沫、虾米依次放入盆中搅拌均匀。九、面团发好后擀成面皮（包素饺子面皮一定要硬一些，这样包出来的素饺子才好吃）。十、然后使用菜刀将素饺子皮切成斜刀片状，如下图所示。十一、包好后放入冰箱冷藏，这样豆角鸡蛋饺子就做好了。
茄子全素馅饺子做法是怎样的?
③饺子全部包好以后整齐的摆放在盘子里，锅里放入清水，大火烧至沸腾以后，把饺子依次放入沸水中盖上锅盖，大火煮饺子。④等到锅里再次沸腾掀盖，再加入少许凉水，再大火烧至沸腾，反复沸腾三次饺子就熟了，用漏勺捞出来控水放入盘中。⑤刚捞出来的饺子要不停的晃动一下，放在两个盘子中来回倒几下，...
