山东的什么小吃最有名？

Answer 1

山东一共又十大名小吃，没有最有名的都持平，山东十大名吃之威海鲅鱼煎包色泽金黄、皮薄馅大，鲜嫩可口。被称作“山东十大名吃”之一。山东十大名吃之济南拔丝山药，到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴。山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了。

枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香，老少兼宜，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭，制作简便快捷营养丰富，最适合快节奏工作人们的即时快餐。

青岛饭店的三鲜大包因皮薄、馅嫩，一时名满岛城，成为青岛小吃的代名词，也入选山东十大名吃。那时候要买到青岛大包，可能要排上一小时的队。但是青岛大包也犯了中国小吃的一个普遍问题，那就是名誉上去了，质量下来了。于是乎，曾经风光一时的青岛大包，逐渐消失在了人们的视野中。

潍坊肉火烧在山东，火烧是一种非常平民化和廉价的小吃，几毛钱一个。吃起来外焦里嫩，顶饥耐饿，实为就餐之最佳面食。潍坊肉火烧也是潍坊当地人的早餐。凭借良好的口碑入选山东十大名吃。济宁甏肉干饭为传统特色小吃，号称"中华第一甏"，起源于元朝。名列山东十大名吃之一。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱。

Answer 2

(1)青岛大包.肉馅的.馅很细.我没吃出好吃来.可人家已打到外地了!
(2)潍坊肉火烧.传统小吃.现在已经发展到用烤箱了.但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的.皮酥肉嫩.趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候.才九分钱一个.现在已经六角一个了!!!
(3)鸡鸭和乐.面的制作方法同拉面.不过要比拉面粗得多.关键是配料.除了鸡肉鸭肉.还有切碎的甜蒜.香菜.味精等料.如果你愿吃辣的.就可以要辣椒油.当然这样味道最好!
(4)杠子头.潍坊和青岛共有的.是一种实心面火烧.硬如其名.可以直接吃.也可以烩火烧吃.别有一番风味!
(5)煎饼.为沂蒙老区传统食粮.用玉米.小米或者混合料.底下烧火.在鏊子上摊.最薄的可以看到对面.呵呵!有甜味的.酸味的和普通的.我吃着还是酸味的过瘾!
(6)朝天锅.因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧.呵呵!锅子里炖的是老汤.另备有香菜.大葱和咸菜(去腻).主食是用薄饼卷各类肉食.鸡蛋等料.随你自己选.驴肉.口条.牛肉.肠等一应俱全.吃着这个喝着老汤.在秋冬季节里确实不错.
(7)周村烧饼.也就是现在到处在卖的那种烧饼.两张饼考在一起.上面粘了芝麻等.香脆可口.我第一个听说的就是周村烧饼.以前只是听说
.后来我刚毕业出发顺路经过周村.就狠狠地买了一大包回来过瘾.
(8)济南糖酥煎饼.这种煎饼最大的特点是薄.一层一层的卷在一处.还有点甜.现在也不觉得新鲜了.
(9)德州扒鸡.不用我说.很多人都知道.是老牌子了!
另外.我介绍几个潍坊后来发展的:马宋饼.山东名吃.我也不了解怎么做的.反正挺好吃的.味道略带咸味.吃在口里也不粘!再是富各庄全鸡.望留全驴.临朐五井全羊等!就不一一介绍了!
两个曲阜的特色小吃:
烧饼卷--形状有点象从前上朝用的笏板.非常好吃的面食
熏豆腐--豆腐家族中的一个.盐水腌或辣椒炒味道一流

Answer 3

这个问题作为正宗的山东人我来回答。本人出生在济宁，大学在青岛，毕业后在济南定居。大学期间喜欢去各地游玩（穷游山东省）。只说我吃过的，不算百度上有的哈！
济南:鲁菜九转大肠，黄河鲤鱼等菜品
青岛:我的最爱排骨米饭
济宁:甏肉干饭，孔家菜点心
潍坊:油酥火烧豆腐脑
淄博:博山酥锅，周村煎饼
枣庄:辣子鸡
菏泽:红白羊肉汤（成片的羊肉）
临沂:沂蒙煎饼
泰安:小米煎饼（就是有些酸，外地人吃不惯）
莱芜:莱芜火烧配羊肉汤（羊肉是成块的）
德州:扒鸡（正宗的是酥软的而且很香，热乎更好）

Answer 4

青岛大包 青岛大包老少皆闻,据说以前买大包的队伍都是“首尾不相望”。个大松软、馅肉鲜嫩,是青岛大包最大的特点

Answer 5

、沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)，消费水平低 2、煎饼果子