真空包装能放蒸锅蒸吗

Question

真空包装能放蒸锅蒸吗

Answer 1

　　最好不要带着袋子一起蒸。

　　对正规的食品生产企业在有效保质期内，并且标明开袋即食的真空包装的食品，是可以开袋即食的。
　　然而，如果包装时没有完全灭菌处理条件的，包装之后放在常温下的，就容易滋生厌氧菌，这些病菌中毒性最高的是肉毒杆菌。肉毒杆菌在医疗上虽然可用于美容，但是毒素非常强，1克肉毒杆菌毒素可以毒到3万人。所以即使是真空包装的食品，也要保存在低温的环境中。
　　要预防肉毒杆菌毒素中毒，尤其是胃肠道功能较差者，首先要避免食用不洁净的自制食物，其次是食物在食用前须加热处理，还有别吃已经变味或已经膨胀的罐头食品，以保障食用者的身体健康。

Answer 2

从食材清单和制作步骤两个方面来说，真空包装不能直接放蒸锅蒸，需要先拿出来解冻，再放到蒸锅里面蒸。具体步骤如下：
1. 首先，需要从食材清单中把真空包装拿出来，然后再放到蒸锅里面蒸。
2. 然后，需要把真空包装里面的食材拿出来，放到蒸锅里面蒸。
3. 最后，需要在蒸锅里面蒸大概10分钟，直到食材熟了即可。

Answer 3

我把蒸煮袋 软罐头直接放锅里面蒸 膨胀很大 冷了之后看上去没破 但是铝箔那层貌似有点和塑料分离
是不是必须用杀菌釜才不会让袋子膨胀？？是这个道理吗？？？