大家应该都知道,白萝卜在民间可是有着“平民人参”的绰号,由此可见白萝卜所含营养之丰盛。而一年之中的白萝卜,有恰恰以现在的最为鲜甜、营养,所以不趁现在多吃点白萝卜,那可真是太浪费了!
白萝卜自身性属凉,味呈甘,有着清热、开胃、健脾、顺气的功效,另外其内还含有着大量的维C与其它人体所需微量元素,多吃还能够帮人体增强对外界的不良事物的免疫能力,真的是一款便宜又美味的好宝贝。
饕叔今天要分享的就是这款宝贝食材的炖食方法,任意一种都是十分滋补的,一起瞅瞅吧。
1、白萝卜炖羊肉
秋冬季吃羊肉的好处大家应该都是有着了解的,不仅是可以去驱除寒冷、温暖心肺,更是可以补血一起,字样肝脏,真的是怎么吃怎么好。不过羊肉虽好,但是吃多了却是容易上火,这时候清凉的白萝卜就恰好是排上了用场,将其配合羊肉一起炖煮食用,其功能相互搭配互补,滋补的不行。
2、白萝卜炖豆腐
首先这道菜品的成本那是真的低,豆腐和白萝卜本就都是便宜食材,可以说大家都能吃得起。然后这样的搭配方式,菜品做出来之后低热量却高纤维,还含有着及其优质的植物蛋白质,对于三高人群来说,吃着真的是特别好。
3、白萝卜炖鲫鱼
白萝卜炖鲫鱼算是我个人最喜欢的一道菜品了,拥有着健脾胃的功效,但这对于我来说并不是最重要的,主要是这样炖出来的菜品颜值真的是特别高!香味也真的是特别浓!口味也是一级棒!吃起来简直那就是一种难言的享受,强推大家也在家中进行尝试,其味道一定是不会让你失望的。
这样的几种白萝卜炖煮搭配方式,你心动了吗?另外如果你还有着什么其它更好的搭配,也可以评论在下方与大家一起交流分享哦。