焖饭怎么做最好吃？该如何制作自己喜欢吃的焖饭？

Answer 1

焖饭在我看来就是懒人饭，主食和菜一锅出，哪怕是厨房小白，都能做出自己心仪的焖饭。

一、准备自己喜欢的食材。

1，如今人们讲究粗细搭配的健康饮食，主食除了放大米之外，大家还可以放些黑米糙米（提前泡一夜），还可以加些玉米粒，芋头，南瓜和红薯，都是可以的。

2，素菜建议放些耐炖煮的土豆，胡萝卜，豌豆，洋葱，豆角，香菇等等，我个人喜好番茄焖饭，会准备一个大而多汁的西红柿。

3，肉类也是很随意，懒得弄就用即食的腊肠，做腊肠焖饭，午餐肉，火腿肠都行。还可以用腌好的鸡腿肉，鸡翅，排骨或者虾仁，一定要过夜腌制入味。

二，蒸饭。

1，电饭煲放入主食，加食盐，生抽，蚝油和适当的食用油搅拌均匀，然后把准备好的配菜和肉类，均匀的摆在上面，中间放西红柿，西红柿顶端划个十字，方便脱皮出汁。

2，水量以没过所有食材为准，上面撒上葱段，姜片和几段小米辣，开始焖饭模式。

3，焖饭完成后，不要着急掀锅盖，关火继续焖十分钟，让余温充分激发食材的香味。

4，用勺子把西红柿压烂，然后大力的搅拌，菜和饭完美融合在一起后就可以开动啦。

三、注意事项。

1，焖饭非常的随意，想吃啥放啥就行。不过绿叶菜不建议放，煮的时间太长，容易变黄变柴，味道不是很美丽。 

2，因为生抽蚝油之类的都有盐味，腊肠也是咸的，所以食盐的用量一定要控制好。

3，焖饭图的就是方便，如果想让滋味更丰富，配菜和肉类可以过油炒一下更香。

最后提醒大家，焖饭虽然美味，但是热量也是不低的，吃的时候注意食量，别太贪嘴，容易发胖哦。

Answer 2

1，如今人们讲究粗细搭配的健康饮食，主食除了放大米之外，大家还可以放些黑米糙米（提前泡一夜），还可以加些玉米粒，芋头，南瓜和红薯，都是可以的。

2，素菜建议放些耐炖煮的土豆，胡萝卜，豌豆，洋葱，豆角，香菇等等，我个人喜好番茄焖饭，会准备一个大而多汁的西红柿。

3，肉类也是很随意，懒得弄就用即食的腊肠，做腊肠焖饭，午餐肉，火腿肠都行。还可以用腌好的鸡腿肉，鸡翅，排骨或者虾仁，一定要过夜腌制入味。

二，蒸饭。

1，电饭煲放入主食，加食盐，生抽，蚝油和适当的食用油搅拌均匀，然后把准备好的配菜和肉类，均匀的摆在上面，中间放西红柿，西红柿顶端划个十字，方便脱皮出汁。

2，水量以没过所有食材为准，上面撒上葱段，姜片和几段小米辣，开始焖饭模式。

3，焖饭完成后，不要着急掀锅盖，关火继续焖十分钟，让余温充分激发食材的香味。

4，用勺子把西红柿压烂，然后大力的搅拌，菜和饭完美融合在一起后就可以开动啦。

三、注意事项。

1，焖饭非常的随意，想吃啥放啥就行。不过绿叶菜不建议放，煮的时间太长，容易变黄变柴，味道不是很美丽。

2，因为生抽蚝油之类的都有盐味，腊肠也是咸的，所以食盐的用量一定要控制好。

3，焖饭图的就是方便，如果想让滋味更丰富，配菜和肉类可以过油炒一下更香。

Answer 3

想要制作好吃的焖饭，首先需要选择一些自己所喜欢吃的食物和材料，尽量选择一些新鲜的，在进行制作焖饭的时候一定要注意制作步骤过程，以及要保持一个合适的调料比例，去保持一定的火候和时间；乔治做自己喜欢吃的焖饭，就要选择自己所喜欢吃的一些材料来进行烹饪制作，加入焖饭当中。

Answer 4

焖饭的做法非常简单，首先是将大米淘洗干净放在锅里，然后根据自己的爱好放一些配菜，土豆，胡萝卜，香菇，番茄，洋葱，腊肠，然后再放入适量的盐，生抽蚝油和食用油进行搅拌，电饭煲闷半个小时就可以了。

Answer 5

我觉得应该多加一些酱油，并且要想制作出自己喜欢的焖饭，一定要多加一些米饭，然后在桌子上一点鸡汤。