元宵节吃元宵的传说有哪些?

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元宵节吃元宵的传说有如下：

1、传说故事一

宋代福州有个太守名叫蔡君谟，面对千里饿殍却要粉饰太平。他下令一道，要求治下所有百姓，每家在元宵节之夜必须燃灯七盏。有个穷人叫陈列，制了一个一丈多高的大灯，上书一首诗：“富家一盏灯，太仓一粒粟；穷家一盏灯，父子相对哭。”消息传到太守耳中，他只好收回成命。

2、传说故事二

在汉武帝时期，一位名叫元宵的宫女因身处深宫，没法在正月十五与父母团聚尽孝。为此，她欲跳井自尽，为了帮助元宵姑娘为父母尽孝，智者东方朔想出了一个计划。他告诉汉武帝，天界最高的神玉皇大帝下令在正月十六火烧长安都。为了拯救长安城，汉武帝问东方朔该怎么办。

东方朔回答说火神最爱大红灯笼。他建议在街道上悬挂大红灯笼，皇帝、皇后、六宫嫔妃和朝廷大臣都要外出观赏灯笼。这样，火神的注意力就会被分散，灾难也就可以避免了，皇帝采纳了东方朔的建议，当所有人都外出赏灯时，元宵得以有机会溜出皇宫，和家人团圆。

3、传说故事三

传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们， 有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。

天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。

吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了」。

大家听了都点头称“是”，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。