糖类(除单糖外)、蛋白质和油脂在人体内都可以发生水解反应,下列有关说法中正确的是(  )A.糖类水

糖类(除单糖外)、蛋白质和油脂在人体内都可以发生水解反应,下列有关说法中正确的是(  )A.糖类水解的最终产物是葡萄糖B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸C.油脂水解的最终产物为甘油D.它们的水解反应也是分解反应

A.蔗糖为二糖,蔗糖在一定条件下发生水解反应:C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),故A错误;
B.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,故B正确;
C.油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇,故C错误;
D.由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应叫分解反应,水解反应的实质是:弱离子和水电离出的氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质的过程,如蛋白质一定条件下水解生成氨基酸,水解反应不是分解反应,故D错误;
故选B.
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
无其他回答

...食物中的常见有机物.下列有关说法中,正确的是( )A.糖类的主要成分是...
A、糖类不是高级脂酸的甘油脂,故选项错误;B、蛋白质在人体中发生水解的产物是氨基酸,故选项错误;C、蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成,还有少量的硫磷等,故选项正确;D、维生素A有助于保护视力,不是维持血管和肌肉的正常功能,故选项错误;故选C ...

...糖类、蛋白质、油脂在一定条件下均能发生水解反应B.在油脂完全皂化...
A.蛋白质、油脂在一定条件下均能发生水解反应,而糖类中单糖不能发生水解,故A错误;B.在油脂完全皂化后的混合物中加入热的饱和食盐水,搅拌,发生了盐析现象,混合物上下分层,上层是固体肥皂,故B正确;C.在苯中加入溴水,充分震荡,由于溴不与苯发生反应,故所得液体不是无色,故C错误;D.分...

...糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中,正确的是( )A.它们的组成中都...
单糖不水解,二糖和多糖、蛋白质、油脂在一定条件下都能发生水解反应,故B错误.C.人体需要的二十多种氨基酸不是都可以通过人体自身合成,其中有8种氨基酸在人体内不能合成,故C错误.D.油脂属于酯类,都是高级脂肪酸的甘油酯,

...是食物中的常见有机物.下列有关说法中,正确的是( )A.糖类是储存机体...
A.油脂是储存机体代谢所需能量的主要物质,故A错误; B.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,故B错误;C.蛋白质是由C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮)组成,一般蛋白质可能还会含有P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)等,故C正确;D.糖类不一定有甜味,如纤维素属于糖类但没有甜味,故D...

...的是( ) A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B.油脂、蛋白质都是...
A、油脂、蛋白质都能水解,糖类中单糖不能水解,故A错误;B、油脂是烃的含氧衍生物,由C、H、O三种元素组成,蛋白质是氨基酸缩聚形成的高分子化合物,氨基酸除C、H、O、N四种必需的元素外还有S、P、I、Fe等元素,故B错误;C、糖类中多糖、蛋白质是高分子化合物,油脂不是高分子化合物,故C错误...

下列说法正确的是A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水
D 糖类中的单糖不能发生水解反应,A不正确。蛋白质还含有N、S、P等,B不正确。油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,不是高分子化合物,C不正确,所以正确的答案选D。

下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是( ) A.都只由C、H、O三...
故A错误;B.因糖类、油脂、蛋白质在人体内都能提供能量,则都是食物中的基本营养物质,故B正确;C.糖类中的单糖不能水解,多糖、油脂、蛋白质在一定条件下能水解,故C错误;D.具有醛基的有机物能发生银镜反应,油脂、蛋白质不能发生银镜反应,还原性糖能发生银镜反应,故D错误;故选B.

下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中,正确的是( )A.它们都是高分子化合...
故A错误;B、糖类和油脂都是由C、H、O构成,不含N等其他元素,故B错误;C、糖类中的单糖不水解,在一定条件下,二糖、多糖、油脂和蛋白质都可发生水解,故C错误;D、油脂在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍,油脂可作皂化反应的工业原料,故D正确;故选D.

...糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应B.乙烯使溴的四氯 ...
A.油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇,蛋白质是由氨基酸缩聚形成的高分子化合物,蛋白质水解的最终产物为氨基酸,二糖、多糖能水解生成单糖,但单糖如葡萄糖等不能水解,故A错误;B.乙烯含有C=C官能团,可发生加成反应,反应的化学方程式为:CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br,故B错误;C.合成纤维除...

...①糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解.②除去乙酸乙酯中残...
①糖类中单糖不能水解,油脂蛋白质在一定条件下都能发生水解,故①错误;②Na2CO3溶液与乙酸反应生成易溶于水的盐,乙酸乙酯不溶于水溶,用分液的方法分离,故②正确;③石油的分馏是物理过程,石油的裂化、煤的干馏是化学变化,故③错误;④溴乙烷在碱性环境下水解,所以检验溴乙烷中的溴原子应先加入...

相似回答