公式：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。
综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销售收入/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。
扩展资料：
计算毛利率的毛利额和收入额通常指的是指按某种方式划分的一定期间的毛利额和收入额，与某种划分方式和一定的期间相对应，在计算毛利率时，
收入和成本的计算口径与会计上的计算口径一致，对于工商企业，收入指的是不含增值税销项税额的收入，对于建造施工企业，收入为含税收入，特别注意的是，商业一般纳税人企业，成本是按不含进项税额的单价计算确定的。
对于工商企业，毛利额的大小，取决于两个因素，一是数量因素，即销售数量的多少，另一个是质量因素，即单位毛利的大小，用公式表示：
毛利总额=∑[销售数量×单位毛利]
=∑[销售数量×（单位售价-单位成本价）]
=∑[分类销售收入×对应毛利率]
=销售收入总额×平均毛利率
参考资料来源：百度百科-毛利率
酒水毛利率核算的公式
公式：毛利率=毛利\/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）\/主营业务收入×100%。综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润\/平均资产总额)×100%=(净利润\/销售收入)×(销售收入\/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。
酒店酒水综合毛利率计算公式
（ 5000 - 3000 ）÷ 5000 ×100% = 0.4 = 40 毛利率：40
怎么用公式计算酒水的毛利和售价?(酒类销售的毛利率怎么算)
怎么用公式计算酒水的毛利和售价？计算公式:1.售价-成本=毛利;2.毛带迅利率=毛利+售价;3.售价=成本+(1-毛利率)厅乱4.举例:1.比如进价20,毛利率要在20%, 售价=毛利和成本 计算公式:成本=价卖亮升,费用+利润=进价。1.售价=价格×毛利率=销售额-净利润。2.毛利率=(售价÷成本)*(毛利率)3...
怎么用公式计算酒水的毛利和售价?
计算公式：1.售价-成本=毛利；2.毛利率=毛利\/售价；3.售价=成本\/（1-毛利率）4.举例：1.比如进价20 ，毛利率要在20%，应该卖多少钱?销售价：20÷﹙1-20%﹚=20÷80%=25 2.比如一桌酒席成本价是1500元，要求毛利%69，这一桌酒席要卖多少钱？毛利率=0.69 成本率=1-0.69=0.31 售价=150...
...卖出去是300 请问我的内外毛利是多少 如何计算 详细一点 谢谢_百度...
毛利率就是：（卖价-进价）\/卖价 也就是（300-140）\/300=0.53毛利率就是53%（就是纯挣53%）一般酒店的酒水毛利率是在38%--45%之间，夜场的要高一些在50%以上，楼主按此公式定价就行
餐饮酒水饮料毛利率
加成率＝毛利率／（1－毛利率）毛利率＝加成率／（1＋加成率）原料价值＝毛料价值－几回料数目＊单价＋下脚数目＊单价）净料数目＝毛料数目－次料数目－下脚数目 净料单价＝净料价值／净料数目 成本价=进货价／（出制品率＊投料尺度（数目））毛利率＝（发卖价钱—原料成本）／发卖价钱＊100％ ...
米其林餐厅酒水毛利率是多少
30%-40%。酒水毛利率＝（酒水收入-原料成本）×100%，酒水作为餐厅的主要利润来源，其采购成本和制作成本相对较低，但销售价格较高，因此其毛利较高。
酒水毛利率怎么算(酒水收入-酒水成本)\/酒水收入,成本里包含赠送的...
酒水利率怎么算呢？说白点，多进酒有搭赠，比如进100箱搭5箱，每箱200元，200乘100除105得出的数是你酒水的进价，按120元以及以上不等价格销售，得到的多余钱就是利润，当然有的厂家实施任务制度，完成任务会有一定的返点，这点要和厂家业务洽谈。至于税务自己看着办~！没必要实打实的上报！
毛利率是什么意思?毛利率计算公式
=∑[分类销售收入×对应毛利率]=销售收入总额×平均毛利率 毛利率指的是毛利与销售额(或主营业务收入)的百分数，在其中毛利是 收益 和与收益相对性应的营业成本中间的差值，用公式计算表达：毛利率=毛利\/主营业务收入×100%=(主营业务收入-营业成本)\/主营业务收入×100%。毛利率有多种多样归类方法...
酒水利润多少怎么算: 是“卖价-进价\/进价” 还是 “卖价-进价\/卖价...
利润不涉及除法计算，毛利润计算：卖价-进价-人工费=毛利润。根据《企业会计准则》第三十七条规定：利润是企业在一定会计期间的经营成果，利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等。直接计入当期利润的利得和损失，是指应当计入当期损益、会导致所有者权益发生增减变动的、与所有者投入...
