百利甜焦糖布丁 百利甜焦糖布丁怎么做

如题所述

1、食材:糖50g、温热牛奶90ml、百利甜酒35ml、凉水1/2t、热水10g。
2、糖+凉水用小火熬至浅褐色,在将热水缓缓倒入,并小心溅烫。
3、将熬好的焦糖浇入模具底部待用。
4、蛋+糖打匀即可,不用打发。
5、加入温热的牛奶拌匀,在加入百利甜酒拌匀。
6、把厨房用纸盖在表面,去除浮沫。
7、过滤掉蛋筋,入模。
8、在烤盤里倒水,入预热好的165℃烤箱中下层、35分钟左右即可,百利甜焦糖布丁就做好了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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百利甜焦糖布丁
1、食材:糖50g、温热牛奶90ml、百利甜酒35ml、凉水1\/2t、热水10g。2、糖+凉水用小火熬至浅褐色,在将热水缓缓倒入,并小心溅烫。3、将熬好的焦糖浇入模具底部待用。4、蛋+糖打匀即可,不用打发。5、加入温热的牛奶拌匀,在加入百利甜酒拌匀。6、把厨房用纸盖在表面,去除浮沫。7、过滤掉蛋筋,...

百利甜焦糖布丁百利甜焦糖布丁做法
要制作美味的百利甜焦糖布丁,首先准备糖和凉水。将糖小火慢熬,直至色泽浅褐色,注意控制火候,以免糖溅出,可以用毛刷沾水沿着锅边滴水以避免烫伤。熬好的焦糖均匀地倒在模具底部,作为布丁的底色。接下来,将蛋和糖混合,轻轻搅拌至均匀,不需要打发。然后,加入温热的牛奶,再加入适量的百利甜酒,继续...

百利甜焦糖布丁营养分析
百利甜焦糖布丁的营养价值丰富,其主要成分之一是鸡蛋。鸡蛋富含优质的蛋白质,这种蛋白质对身体极其有益,它能帮助修复肝脏组织,对于维护身体健康具有重要作用。鸡蛋中还含有丰富的DHA、卵磷脂和卵黄素,这些成分对于神经系统的发展和人体整体发育极其重要。它们能够促进大脑功能,提升记忆力,甚至有助于促进肝...

百利甜焦糖布丁 百利甜焦糖布丁怎么做
1、食材:糖50g、温热牛奶90ml、百利甜酒35ml、凉水1\/2t、热水10g。2、糖+凉水用小火熬至浅褐色,在将热水缓缓倒入,并小心溅烫。3、将熬好的焦糖浇入模具底部待用。4、蛋+糖打匀即可,不用打发。5、加入温热的牛奶拌匀,在加入百利甜酒拌匀。6、把厨房用纸盖在表面,去除浮沫。7、过滤掉蛋筋,...

百利甜焦糖布丁 百利甜焦糖布丁怎么做
1、食材:糖50g、温热牛奶90ml、百利甜酒35ml、凉水1\/2t、热水10g。2、糖+凉水用小火熬至浅褐色,在将热水缓缓倒入,并小心溅烫。3、将熬好的焦糖浇入模具底部待用。4、蛋+糖打匀即可,不用打发。5、加入温热的牛奶拌匀,在加入百利甜酒拌匀。6、把厨房用纸盖在表面,去除浮沫。7、过滤掉蛋筋,...

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