“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”是哪些养生的道理呢？

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“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”是哪些养生的道理呢？早在《黄帝内经》中，就指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为补”(素问内脏气法)。唐代医生王兵曾经解释说，五谷五果五畜五菜，粳米、 Xiaodou、小麦、大豆、黄黍是五谷，桃、李、杏、栗、枣是五谷，牛、羊、猪、狗、鸡是五畜，葵花、广藿香、薤白、葱、韭是五菜。但是在我看来，所谓的粮食应该包括我们经常吃的五谷类。五种水果都是可以食用的水果和干果。五畜是指所有可食用的家禽、牲畜，以及少数国家不禁止的野味、海鲜。五道菜是指所有可食用的、可耕种的农家菜和野菜。

谷物是主食。我们都是凡人。我们都想吃粮食和杂粮。一般来说，五谷可分为: 大米(糙米、粳米)、玉米(高粱、粟米)、小麦(大卖)、小麦、燕麦、荞麦)、土豆(马铃薯、红薯、甘薯)、豆(大豆、豆类、豌豆、蚕豆、绿豆、芒豆)等。谷物富含碳水化合物、纤维素和维生素，是人体热量的主要来源。五道菜: 青菜包括卷心菜、菠菜、生菜、青椒、青菜、芹菜、香菜、青豆、豇豆、豌豆、黄瓜、韭菜和蒜苔。红色的菜肴包括红辣椒、西红柿等。黄色蔬菜包括胡萝卜、莲藕、雪莲果、南瓜等。

白菜包括竹笋、银耳、白萝卜、菜花、豆芽、山药、洋葱、冬瓜、金针菇等。黑木耳、松节菜、茄子、紫菜、海带、蘑菇、树菇等。蔬菜含有多种维生素、纤维素和水分。蔬菜的合理搭配可以滋养人体的脏腑。五种牲畜是有益的: 牲畜包括牛、羊、猪、狗、驴、马等。家禽包括鸡、鸭、鹅等。海鲜包括鱼、虾、龟、龟等。昆虫主要有蜂蛹和蚕蛹。猎物主要有蛇、兔、鹰、鹞、鹿、獾等。肉食有益于五脏的精气。因此，每天食用适量的肉、蛋、奶、鱼等食物，有利于人体的发育和生长(生长期的人) ，有利于孕妇和哺乳期妇女的营养补充，有利于营养不良和身体衰竭患者的康复。

五种水果: 绿色水果包括青苹果，李子，葡萄，杨桃，橙子，枣等。黄色水果包括杏、菠萝、木瓜、柠檬、橙、柚子、香蕉、枇杷、柿子、栗子、甘蔗、佛手柑等。红色水果包括西瓜、葡萄、樱桃、红苹果、草莓、桃、枣、山楂等。白色水果包括火龙果、梨、荔枝、核桃和榴莲。黑色水果包括山竹、椰子、桑椹、杨梅、蓝莓、八月枣、黑枣、黑李等。蔬菜和水果可以滋养和辅助脏腑。水果和蔬菜含有人体所需的大量水分、维生素和矿物质，以及一些与人体新陈代谢密切相关的重要酶。它对人类的健康有很大的益处。

Answer 2

谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。

Answer 3

就是一定要多吃一些五谷杂粮。每天都要保证一定的水果摄入量。必须要吃一点肉类。多吃一些蔬菜。能够帮助我们排毒养颜 补充所需要的维生素和蛋白质。

Answer 4

这其实就是让你营养要均衡，不要总是吃某一种食物，而是每一种食物都需要吃，因为身体所需要的物质是非常多的。

Answer 5

他的意思就是谷物它就是人们生存的一些根本，而水果肉类还有蔬菜，就是作为主食的一个辅助，补充还有补益，所以在日常生活中应该多吃一些谷物，会更有利于人体健康。