2、案板上铺一层保鲜膜中间放黄油上面放保鲜膜用擀面杖压平擀平放入冰箱中冷却。
3、将洋葱切丁，胡萝卜切细丝，牛肉切大拇指肚大小；锅中倒油放入葱姜末和洋葱爆香后将胡萝卜丝炒片刻，把牛肉倒入锅中炒变色加入生抽、蚝油和盐炒至八成熟盛出备用。
4、把饧好的面擀成长方形把冰箱里的黄油放在面的中间，然后像叠被子一样叠起来直接放冰箱冷藏20分钟。
5、冷藏后拿出来擀长方形(不能擀太薄)然后卷起来（卷成棍子似的）切剂子。把两个剂子摞起压平擀圆包入炒好的馅放入200度烤箱中烤15分钟。
烤箱做牛肉酥饼的方法
1、低筋面粉中加入高筋面粉、油和适量水和匀(比饺子面软点就行)用保鲜膜包住饧20分钟。2、案板上铺一层保鲜膜中间放黄油上面放保鲜膜用擀面杖压平擀平放入冰箱中冷却。3、将洋葱切丁，胡萝卜切细丝，牛肉切大拇指肚大小；锅中倒油放入葱姜末和洋葱爆香后将胡萝卜丝炒片刻，把牛肉倒入锅中炒变色...
牛肉酥饼的做法
1、材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量。2、花椒用料理机打碎，也可直接选择花椒粉。3、大葱切碎，牛肉绞碎或剁碎，越碎越好，面团和好后静置一个多小时，中间需要将面团揉光滑。4、30g面粉放碗中，加入所有十三香粉，用热油浇入，烧成油酥...
牛肉香酥饼的做法和配方
1、准备材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒粉3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量；2、大葱洗净切碎，牛肉洗净剁碎，面粉加水和成面团，醒40分钟，30g面粉放碗中加入十三香粉，用热油浇入烧成油酥，凉后加入适量盐；3、面团醒好后，分成等份小剂子，擀开成长条，抹上油酥，撒...
宫廷牛肉酥饼的做法
22、盖上电饼铛，选择“馅饼\/锅贴”，大约6分钟，提示音会响起。此时再次按下“馅饼\/锅贴”，等提示音再次响起，宫廷牛肉酥饼就可以出炉了！
牛肉酥饼怎么做
你好，牛肉酥饼的做法步骤如1 将饼皮配料的所有材料混合在一起，揉成光滑柔软的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜，醒发半个小时。2 醒发面团的同时制作牛肉馅。把花椒粉、盐、葱末、姜末、生抽加入牛肉馅中，搅拌均匀。再加入料酒和水，快速用筷子搅打到发粘湿润的状态就好了。3 手和案板上都涂抹一层...
牛肉酥饼制作步骤
接下来，将面片从一端对折，再将肉馅包裹住，形成一个卷状。将包好肉馅的面卷立起来，轻轻按扁，重复这个过程，直到完成四个酥饼的制作。然后，预热电饼铛10分钟，饼铛内涂上一层花生油，将酥饼坯料整齐排列，盖上盖子，大约10分钟后取出，码放在盘中即可。这样，牛肉酥饼就完成了。
牛肉酥饼的做法是什么
牛肉酥饼的做法步骤 所需食材：面粉300克、牛肉250克，大葱100克、生姜、花椒、黄酱、大料、菜籽油适量具体做法：首先第一步面粉里加少许的盐用160左右的冷水调成面团揉光，然后将面团揪成一个个小剂子再揉成圆形放在一个托盘里刷油封膜备用第二步：找一个小碗里面倒入少许面粉，菜籽油上锅烧热到七成浇...
牛肉酥饼的做法是什么
步骤：1、用猪油、面粉、水揉成水油面。2、牛肉馅加碎洋葱用酱油，老抽，盐，油，花椒，葱末，鸡粉，糖，姜末沿着一个方向搅拌均匀。3、用水油面包入干油酥，捏紧，收口朝上，撒上少许干粉按扁，用杆棍杆成长方形薄皮，包馅，再压扁。4、平底锅放油，小火慢煎，一边煎完煎另一边，最后变的...
宫廷牛肉酥饼的制作方法有哪些?
宫廷牛肉酥饼是一种传统的中式点心，以其酥脆的外皮和鲜美的牛肉馅而闻名。以下是宫廷牛肉酥饼的一种制作方法：材料准备：中筋面粉：500克 温水：适量 牛肉馅：300克 洋葱：1个（切碎）姜末：1小勺 大葱：适量（切碎）生抽：2大勺 老抽：1小勺 香油：1小勺 盐：适量 白胡椒粉：适量 五香粉：适量 ...
萝卜丝牛肉小酥饼怎么做好吃
步骤1:食材备好，牛里脊肉先用清水泡1-2小时。步骤2:面粉加点盐，少许油加入30度左右的温水和成一块较软的面团，饧30分钟。步骤3:在用低筋粉和油和一块油酥，一起饧30分钟。步骤4:牛肉清洗干净剁碎。步骤5:剁好的牛肉馅加入适量料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，葱花，姜末，一个蛋清一起搅拌...
