兔肉怎么包饺子

Answer 1

兔肉饺子的做法如下：

1、面揉好，醒至半小时。

2、兔肉先腌15分钟。

3、把兔肉用刀剁成肉糜。

4、洋葱切碎、葱姜切末放入馅中。

5、顺着一个方向搅拌均匀。

6、然后往肉馅中加水（总共要加200ml水）。

7、一次不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌。

8、直到水全部渗进肉馅中。                         

9、白菜叶洗净剁碎。

10、放入肉馅中搅拌均匀。

11、面粉加水和成面团。

12、盖上湿笼布饧10分钟。

13、饧好的面下剂子擀成饺子皮。

14、包成饺子。

15、入锅中煮熟。

Answer 2

1、把兔肉剁成馅放入盆中；
2、葱姜切末放入馅中；
3、再加入剩下的调料，顺着一个方向搅拌均匀；
4、然后往肉馅中加水，不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌，直到水全部吃进肉馅中；
5、白菜叶洗净剁碎，放入肉馅中搅拌均匀；
6、在面粉中打入一个鸡蛋，加水和成面团；
7、将面团揉至三光，这样面就和好了；
8、和好的面下剂子擀成饺子皮，包成饺子生胚，放入锅中煮熟。

Answer 3

兔肉水饺材料
兔肉 一斤, 面粉 800克, 白菜叶 200克 ,鸡蛋 一枚, 水 适量 .
1把兔肉剁成馅放入成器中。
2葱姜切末放入馅中。
3再加入剩下的调料。
4顺着一个方向搅拌均匀。
5然后往肉馅中加水（总共要加200ml水）。
6一次不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌。
7直到水全部吃进肉馅中。
8白菜叶洗净剁碎。
9放入肉馅中搅拌均匀。（剁好的白菜不用攥水）
10面粉中打入一个鸡蛋。
11加水和成面团。
12盖上湿笼布饧10分钟。的白菜不用攥水）
13揉至三光，这样面就和好了。
14饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15包成饺子生胚。
16入锅中煮熟。